プティアミから贈る～１輪の白い花♪

こんばんわ！
今朝も元気にプティアミへ出勤していると、なんだか人だかりが…
よく見ると、パトカーや警察官まで
事件だぁ
っと思い駆け出してみると、近所の人も遠巻きから見守っていました
その視線をたどると…
イノシシの親子が、なにやら田んぼでお食事中でした
刈り終わった田んぼで、残った稲でも食べているのかな
ほほえましいような、でもこの猛暑で食べ物がなくなって孤立したのだとすれば、
ちょっとかわいそうに思えてしまいました。
無事に山に帰ってくれるといいのですが

今日は、先日紹介した『フルール』がプティアミのショーケースに登場しました
ケーキのデザインを考えるとき、できるだけシンプルに、そして素材の持っている色や形を
大切にするように心がけています
大阪の修行時代に初めて自分で考えたケーキ…
今その写真を見ると、素材の持ち味を十分に生かしきれていない！
今でも時々その写真を見て、自分を見つめなおします。
プティアミのショーケースに新たに咲いた可憐な花『フルール』
みなさまに喜んでいただけるととてもうれしいです