小さな宝石・・・すこし大人のショコラ達・・・

2009-02-04 08:58:34 | 焼き菓子
おはようございます!!今日は快晴!こころも晴れ晴れお茶をするにはとても気持ちのいい天気です
ぜひプティアミをご利用ください!

今朝はプティアミのちょっと大人なチョコレートを紹介します☆

右下・・抹茶・柚子
柚子の柔らかな風味の生チョコをホワイトチョコでコーティングし、抹茶を添えた和素材のトリュフ。

左上・・キャラメル
苦味の効いたキャラメルと芳香なミルクチョコレートのコンビネーション。

右上・・オランジェリー
オレンジの酸味・苦味とスイートチョコレートの定番の組み合わせショコラ。

左下・・トリュフ・アマンド
取れたばかりのトリュフを模し、アーモンドのペーストを使用した香ばしい一品。

もう数種類ほど、バレンタインに間に合うように仕込む予定ですのでよろしくお願いします☆
コメント (2)
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