お料理8月＆花火

今日見たものを早速


↑熱海の花火大会です

お料理はいつも通り作って、それを詰めて移動して浜辺で広げて食べた。
フラワートルティーヤ
チリ・コン・カン
アボカドチップ[ワカモーレ]
照り焼きチキン
のメキシカンメニュー　外で食べる事を考慮してぴち先生が考えてくれました。

トルティーヤの生地を寝かせている間に具になる他の3つを作ってパッキング。トルティーヤを伸ばして焼くのは面白い☆こういう作業大好き。
浜ではこれが3種類のトルティーヤとなったのだ。
ソセージとたまねぎ
チリ・コン・カン
照り焼きチキンと白髪ネギ
チーズ・トマト・レタス＆マヨネーズなどはお好みで一緒に巻いちゃう。
ワカモーレはドンタコスにつけて。

予想以上に風が強く、砂が舞うのを避けながらだったので食べるのが必死だった（笑）　もっとゆっくり食べたかった。でも、とっても美味しかった。

花火は浜を埋め尽くした観客から何度も拍手が起きるほどだった。安全を考慮して打ち上げ場所が遠くなったらしく、以前より花火の大きさも響きも劣っていてちょっと残念ではあったけれど、綺麗だった。

またまた夏満喫、そしてもうすぐ夏が終わるね。