つまらない話ばかりではなんなので

今ふとNHKの番組案内を見たら、これは面白そう。今夜の7時半からの「妄想ニホン料理」異文化交流クッキングバラエティーだそうです。日経新聞のWeb版に人気連載されている野瀬泰伸氏の日本各地の食文化の話にもつながりそうな話です。今日は沖縄と石川の料理人がお互いの郷土料理をほんの簡単な説明だけで妄想をふくらませてつくるのだそうです。その地域の人は自分のいつも食べている味が他の県では全く知られていないこともあるという事実を知らなかったりする郷土の味。果たしてどんなものができるでしょうか。