兵庫県養父市 の朝倉山椒（あさくら・さんしょう）2019年11月 日（ ）

2019年12月4日（水）、午後9:00～10：30時に放送された、NHK-BSプレミアムの「ぐっさんのニッポン国道トラック旅/京都発・秋の日本海グルメルート国道9号線」という番組を観ました。この中の「その1（ゲスト：さかなクン）」で、フルーツのような山椒を入れたソースで味わう豚カツが紹介されていました。この「朝倉山椒」は、この地方独特のものとのことで、柑橘系の香りがして爽やかな 味がするそうです。

https://www4.nhk.or.jp/P3728/x/2019-12-04/10/17179/2608212/ [BSプレミアム：ぐっさんのニッポン国道トラック旅/京都発・秋の日本海グルメルート国道9号線：NHK] 

 https://www.yabu-kankou.jp/sansyo[朝倉山椒：やぶ市観光協会]

 https://asakurasansho.net/location/ [朝倉山椒の所在地：朝倉山椒]

 http://flower777.mimoza.jp/article/93224846.html [朝倉山椒育て方]