ソバ（蕎麦）の花 2021年6月25日（金）

（上）青空の下、満開を迎えたソバの花＝６月２４日、福井県あわら市蓮ケ浦

2021年6月25日（金）発行の「福井新聞社」のWebサイトに”梅雨の晴れ間に映える白、夏ソバの花が満開 福井県あわら市”という見出しの記事が掲載されています。

”梅雨の合間の青空に映える、かれんな白い花―。福井県あわら市蓮ケ浦のソバ畑で、ソバの花が満開を迎え、住民の目を楽しませている。

　福井県農業試験場などによると、ソバは秋に収穫する新ソバと夏収穫の夏ソバがある。夏ソバは４月下旬に種をまき、この時期に花が咲く。７月半ばごろから実を収穫するという。

　６月２４日午前の同市は、雲一つない青空が広がった。心地よい風に揺れる小さなソバの花が、遠方に風車を望むのどかな風景を彩っていた。近くの女性（６７）は「近所にこんなすてきな場所があるなんて知らなかった。非日常的な時間が流れていて最高です」と笑顔だった。

　福井県は６月１８日の梅雨入り後も比較的好天が続いていたが、福井地方気象台によると２５日から１週間は曇りまたは、曇り一時雨の日が続く。”

https://www.msn.com/ja-jp/news/national/%E6%A2%85%E9%9B%A8%E3%81%AE%E6%99%B4%E3%82%8C%E9%96%93%E3%81%AB%E6%98%A0%E3%81%88%E3%82%8B%E7%99%BD-%E5%A4%8F%E3%82%BD%E3%83%90%E3%81%AE%E8%8A%B1%E3%81%8C%E6%BA%80%E9%96%8B-%E7%A6%8F%E4%BA%95%E7%9C%8C%E3%81%82%E3%82%8F%E3%82%89%E5%B8%82/ar-AALpwG8?ocid=msedgntp

そばの花とは？その開花時期や花言葉をご紹介！赤い花が咲く品種もある？

古くから日本人に食されてきた「そば」。おいしくて健康にもいいと注目されていますが、どのような効果があるのでしょうか。そして、そばの花が咲く季節・見頃はいつなのか。開花したそばの花の特徴とは？花言葉や赤い花の品種までをまとめてみました。

そばの花とは？その開花時期や花言葉をご紹介！赤い花が咲く品種もある？