ノロウィルスの脅威？

皆様ご承知の通り、ノロウィルスで集団食中毒が蔓延。
ニュースを賑わせている。
多分、「食」に携わっている方は、
皆様食中毒に気を使っているのだろうが、
やはり、どこかにうちは大丈夫という油断があるのだろう。
下記の通り、エタノールや逆性石鹸に対する抵抗性があり、
水道水に含まれる塩素にもある程度の耐性を持っているため、
洗浄が不十分になりやすいとのこと。
ケースによっては空気感染もありうるらしいので、
広がる可能性の高い病気である。
丁寧な手洗いが大切。気を付けなければ。
ノロウイルス属（ノーウォークウイルス種）に有効な抗ウイルス薬は存在しない。
ということで、感染してもなかなか治りにくいのでは？
かからないようにすることが大切か。

ウィキペディアによれば、

ノロウイルス（Norovirus）は、非細菌性急性胃腸炎を引き起こすウイルスの一属である。カキなどの貝類の摂食による食中毒の原因になるほか、感染したヒトの糞便や吐瀉物、あるいはそれらが乾燥したものから出る塵埃を介して経口感染する。ノロウイルス属による集団感染は世界各地の学校や養護施設などで散発的に発生している。「NV」や「NoV」と略される。
日本ではかつて「お腹の風邪」と呼ばれていた。ノロウイルス属（ノーウォークウイルス種）はヒトに経口感染して十二指腸から小腸上部で増殖し、伝染性の消化器感染症（感染性胃腸炎）を起こす。毒素は分泌せずに十二指腸付近の小腸上皮細胞を脱落させ[5]、特有の症状を発生させる。死に至る重篤な例は稀であるが、苦痛が極めて大きく、稀に十二指腸潰瘍を併発することもある。特異的な治療法は確立されていない。感染から発病までの潜伏期間は12時間～72時間（平均1～2日）で、症状が収まった後も便からのウイルスの排出は1～3週間程度続き、7週間を越える排出も報告されている[6]。年間を通じて発症するが、11～3月の発症が多く報告される。
主な症状は、嘔吐・下痢・発熱で、症状には個人差があるが、主な症状は突発的な激しい吐き気や嘔吐、下痢、腹痛、悪寒、38℃程度の発熱で、嘔吐の数時間前から胃に膨満感やもたれを感じる場合もある。これらの症状は通常、1、2日で治癒し、後遺症が残ることもない。ただし、免疫力の低下した老人や乳幼児では長引くことがあり、死亡した例（吐瀉物を喉に詰まらせることによる窒息、誤嚥性肺炎による死亡転帰）も報告されている。

感染経路のうち、
2.ヒトからヒト
c. 感染者の糞便や吐瀉物から手指を介して感染。（ドアのノブなどからもウイルスが発見される事例がある）
d. 感染者の糞便や吐瀉物に排出されたウイルスが付着し、飛散した飛沫から空気感染。（飛沫感染或いは塵埃感染とも呼ばれる）
e. 感染者が十分に手を洗わず調理した食品を食べ感染。（エタノールや逆性石鹸に対する抵抗性があり、水道水に含まれる塩素にもある程度の耐性を持っているため、洗浄が不十分になりやすい）