ツワブキ 2005-10-31 21:20:44 | 花 「ツワブキ」 は、10月の終わりごろから12月に黄色い花を咲かせます。 名前の由来は「葉に艶のある蕗」から「ツヤブキ」から転じたといわれています。 葉に艶がある、光っています。 葉を焦点に・・・ フキとの違いは葉柄に穴がないことで、容易に見分けられます。 葉にはヘキセナールという抗菌作用があるので、このツヤブキを使った押し寿司の郷土料理があるそうだ。 メインは「花」・・・ 黄色い花がきれ . . . 本文を読む
