回転紀行～まわる寿しもりもり寿司さん

今日は、まわる寿しもりもり寿司さんへ　先月、イオンモール橿原1階に出店したことで、滋賀、京都、大阪、兵庫に続いて奈良に出店　関西でも着実に出店継続している金沢発祥の回転寿司店です　金沢に行かずにして現地のネタをいただけるというお店です

「えびの頭のお味噌汁(180＋税)」甘海老の頭が6つ入っている味噌汁です　器も大きめですし、出汁の味もしっかりしています

「真たら(220＋税)」手書きのメニューに石川県産のネタがまとめて紹介されているのですが、今日は「真たら」が入っていましたので、早速注文しました　真鱈なんて、大阪で生活しているとなかなかいただく機会もありません　随分久しぶりにいただきました　さて、これがまた驚くくらい旨味がしっかり感じられ、クセもなく、真鱈ってこんなに美味だったかなぁ？と驚きました　石川県から直送した凄く鮮度のいい鱈だったのだと思います　こういうのはやはり金沢のお店ならではですね♪
「真たら炙り(220＋税)」美味しかったので、「真たら炙り」も注文しました　トッピングの薬味には、葱、生姜、醤油等？を使ったオリジナルなものでこれも相性が良かったと思いました

「生梅貝珍味軍艦(180＋税)」石川県産の「梅貝(470＋税)」の生梅貝の握りに使わなかったところだとおもいますが、細かく切ってたっぷりと盛り付けてくれている軍艦巻きです　梅貝ならではな独特な旨味がしっかりと感じられる凄く魅力的な軍艦巻きです　こんなのも、もりもり寿しさん以外では見たこともありません
「？(260＋税)」メニューにはないものなのですが、エンペラを細かく切っていくらで和えた軍艦巻きです　いくらは薄味で旨味がしっかりと感じられるものです　エンペラならではのコリコリとした食感に甘味にさりげなく加わるいくらの旨味が相性がいいものです♪

「太巻き(二貫)(120＋税)」たっぷりの自家製玉子に(ガリではなく)紅生姜、干瓢、胡瓜の太巻きです　巻き寿司に紅生姜が意外と相性がいいと思います　この価格ながら色々とこだわってくれていると思います
「いかじそ軍艦(120＋税)」烏賊に赤紫蘇をさりけなく和えて、烏賊の甘味に赤紫蘇の酸味との絶妙なバランスが凄く魅力的なものです　これも、お店のオリジナルの軍艦巻きですね

「自家製たこサラダ軍艦(120＋税)」自家製のサラダな軍艦巻きです　細かく刻んだ蛸にツナ、玉子、これをマヨネーズで和えた軍艦巻きです　自家製にこだわったこの組み合わせのサラダというのも凄くよくできていると思います

金沢の回転寿司店ということで、石川県産の直送のネタの魅力はやはり素晴らしく、関西ではこういったお寿司はいただくことはなかなかできませんし、もりもり寿しさんならではなものです　さらに、大トロ等、高級なネタも多く扱ってくれています　最近では、金沢では観光客目当てと思われる立地のお店も多い様ですし、関西でも、アウトレットや大きなイオンモールさんにお店を出店していますし、普段行くお店というよりも特別な日に行くお店として、高級なお寿司の多いお店として支持されていると思います　しかし、120＋税円皿のお寿司にもちゃんと、ネタにも調理にもちゃんとこだわりを持って美味なお寿司を揃えてくれているお店です　なかなかここまでこだわってくれているお店もないと思います

回転情報～はま寿司さん「年末年始営業・お持ち帰り販売のご案内」

※営業日、営業時間は店舗により異なります。
※一部ショッピングセンター敷地内にある店舗は1/1（金）元旦をお休み合させて頂きます。
※北海道の店舗は12/31（木）はお持ち帰りのみの営業とさせていただきます。店内でのご飲食はできませんのでご了承ください。
詳しくはお近くの店舗までお問い合わせください。