献立が秋仕立てとなっております

前代未聞のスピードの遅さだった台風１２号。

被害に遭われたみなさまには衷心よりお見舞い申し上げます。

台風一過、というには程遠い、１２号でしたが、みなさまのエリアではご無事でしょうか？

こちらおいまつえんでも長雨に悩まされた程度で、被害は無く、無事に過ごしておりましたが、台風が北上して、秋の空気が入るまでに２日もかかりました。で、ここ数日は朝晩１５度近辺で推移しております。すでに半袖では寒すぎますね～。まったく極端でございますが、いよいよ秋でございます。

食材に恵まれすぎる、というくらいの季節なので、いつもメニューを組むときに悩んでしまうのですが、やはりまずは秋刀魚！３枚におろした新鮮なやつをカルピスバターでカリリとソテー。そこへ今日は松茸の炙り焼きと秋茄子を焦がして皮をむいたものを添えてあります。黒糖バルサミコソースがアクセント。コースの一品です。

ご予約は０２６７－６２－０２５１　おいまつえん　までどうぞ～！