こんにちは〜!チーム株式会社の緒川修(おがわおさむ)です!!
今日は以前の日記にも書いた「ヴァンプ将軍のさっと一品」をアレンジしたものを紹介していきます!
「ヴァンプ将軍のさっと一品」は私がお気楽料理をやろうと思ったきっかけになっただけあって、本当に簡単に作れるものが多いです。
では、早速紹介していきます。
◆材料
・スパゲッティ 2人前
・バター 適量
・たらこ 1本
・大葉 20枚程度
・塩 大さじ2杯程度
◆作り方
①鍋に水を張って沸騰させて塩を溶かし、スパゲッティを茹でる。
②ボウルにバターとたらこを入れてよく混ぜる
③茹で上がったスパゲッティをボウルに入れて、たらこ&バターと混ぜる
④混ぜたら刻んだ大葉を上に乗せて完成♪
作ってみて分かったのですが、茹でたてのスパゲッティをバターとたらこが入ってるボウルに入れた瞬間、バターが溶けて一気に混ざるんですよね!
それであっと言う間に、たらこと一緒にスパゲッティに和えることができるので、本当に簡単に出来ます。
味も、バターの風味とたらこの辛味、さらに大葉の香りが合わさって、口の中で上手く溶け合います!!
やっぱり、さっと出来るパスタにハズレ無しですね!
ちなみに今は冷蔵庫に以前買った高菜が入っているので、今度は高菜スパゲッティにも挑戦してみようと思います!
今日は以上です。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます!