Ｍｅｒｒｙ Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ！！

忙しい忙しと言ってるうちにクリスマスです
うわぁーー

昨日は気温も上がったので大きく窓を開けて、お風呂と洗面所のお掃除をしました
2階のベランダと窓も

お昼御飯を食べたら日が陰ってきて、台所と納戸掃除を残して慌てて買い物に出かけました
今年は冬至と新月が重なった珍しい日だったとか　そのせいもあって一層日が短く感じるのでしょか





とりあえずのクリスマスプレート
　なんとなく手抜き感が漂ってます
あっ　でもじゃが芋のグラタンはオレのために作りましたよ
　　
　　　・じゃが芋を牛乳で煮ます。にんにくを１片入れ弱火でゆっくり
　　　・生クリームに卵黄を混ぜ、塩、コショー、ナツメグで味をつけます
　　　・耐熱皿にじゃが芋を並べ、クリームをかけてオーブンで焼きます

失敗がすくないお勧めメニューです


ボールひとつで作れるりんごのケーキ
今回はようやく手に入ったバターを使い紅玉とドライフルーツ、くるみも入れて焼きました
仕上がりは悪くなかったのですがなんとなく地味な感じです




ゴージャスなクリスマスブッフェや派手なケーキからはほど遠い我が家のイブでしたが、オレとちゃあちゃんが帰るのを待って久しぶりに３人そろっての食事になりました





子どもが大きくなって、食事の時間もバラバラでイベントとしてのクリスマスは遠くなってしまったようです
プレゼントを考えるなんてことも忙しいのを理由にやめてしまってます

でもやっぱり特別な日なのかな

祝福に感謝して