夕方から降った雪があっという間に積もり、静かな夜です
明日凍結しないといいのですが
白菜を干して漬けました
お正月には食べごろになるでしょう
白菜漬けのポイントは風にあてる事と重石をきつくする事だと思うの
寒いけどね
北風を利用してサバの一夜干しを作ってみました
４％の塩水とお酒に漬けたサバをベランダで干しました
乾き具合はお好みなのでしょうが今回は丸一日風にあてました
おいしくできたので次は鯵でやってみるかな
寒いのは嫌いです
雪も厄介なだけ って文句ばかり言ってもしょうがないしね
昨夜はクリスマスの約束を見ながら年賀状を書いていつもの年の瀬です
でもちょっとがっかりしたのは私だけ？
期待しすぎたのかな
んで、ネットでチェックしました
何があったんでしょうね
来年以降は、続くんでしょうかね
心配ですね
個人的には、総集編としては、見応えありました
私は観ないで寝ちゃって、朝一曲目だけ聴き感動して、ネットで検索したら番組が酷かったと出て、そこからまだ観れてません。たくさんの人が楽しみにしている番組なのにね。
一夜干し美味しそう。手をかけなきゃね～。来年はもうちょっと頑張ります
美味しいブログ来年も楽しみにしてますね♪
コメント遅くなり申し訳ありません
インターネットエクスプローラーが言うこと聞いてくれなくてグーグルに変えてもらいました
私もネット見ました「クリ約」はちょっと心配になってきました
今年もよろしくお願いします
昨年は夢の実現に力を貸してくださり感謝しています
体によくて食べることが楽しくなるおかずを作りますからよろしくお付き合いください
それと「出会いがあって別れがある」をしみじみ感じています
今年も楽しいことをたくさん計画して思い出いっぱい作りましょうね
オレが遅く帰ってくるので全体的に遅くなってしまうのね
お正月が明けたら朝方にシフトしないと
泣いても笑っても後２週間です