アンジェリーナにも「和栗のモンブラン」（￥518）があるんですよ！
三越限定らしく、東京圏では日本橋三越のみの取り扱いです。
みためは、アンジェリーナのモンブラン仲間とほぼ同じではありますが・・・お味はふんわり和栗の香り。意外とちょっと甘めかな。
中はたっぷりの濃厚味の生クリーム。土台はサクサクの乾燥メレンゲと、オリジナルとほぼ同じ。
パリでも大人気のアンジェリーナのモンブランですが、私は和栗味の方が好き。やさしい味がします。
Angelena アンジェリーナ HP & アンジェリーナのおやつ
ホテル西洋銀座の看板商品、モンブラン。
すっと上にのびるような、まっすぐなフォルム。モンブランというと、きんとん風のクリームなのが普通だと思っていたので、初めてみたときはかなりの衝撃でした。ちょっと小さくなったような気もするけど・・・でも、凛とした姿は以前と同じ。
なめらかな仏産のマロンクリームは甘すぎず美味！中はたっぷりの生クリームで、こちらも濃厚でおいしい。さらに、マロンの粒とカスタード、土台はふんわりスポンジです。絶妙な味のバランス
久しぶりに食べましたけど、やっぱりおいしい！
「西洋モンブラン」、￥616です。
そして、秋は「和栗のモンブラン」（￥616）というのもあるんですね。
色はやっぱりうすめの和栗色。クリームはバター系でちょっとかためかな。センターは生クリームと渋皮マロン（香りしっかり！）、土台はチョコがけの焼メレンゲです。
いつもは和栗派ですが、今回はいつものモンブランの方が好きかな。ホテルはなくなってしまったけど・・・また食べられて、ほんとによかった。
