ハロウィンスイーツは、こないだで終わりかな、と思っていたのだけれど、仕事先からの帰り道にみつけてしまいました
パレスホテル東京の「トリアングル」（￥550＋税）。
かぼちゃのチーズケーキです！魔女の帽子チョコがかわいいー♪ かぼちゃペーストに、かぼちゃの種と一緒にトッピング。
三角形のチーズケーキはふんわり。ほとんどムースのような。センターはかためのクリームシャンティ。かぼちゃのお菓子って素朴なイメージがありますが、これはすごく繊細なおしゃれデザート
さすがホテルスイーツ。
パンも買ってきちゃった。
「プチ・パタト・デュース」（￥210＋税）と「フィユテ・フロマージュ」（￥210＋税）。
手前がさつまいもとりんごのブリオッシュ。編みぱんになっていてかわいい♪ ほっこりしたおいものあんが美味！ラム酒も香ります。
それと、うずうずなのが、チーズを折り込んだデニッシュ。チーズはグリュリエール、パルメザン、モッツッアレラの3種類。3つの風味からみあった濃厚なうまみが、デニッシュ生地にじわ～としみ込んでいて・・・いけます
お酒と一緒にたべるのもいいかも！
パレスホテル東京 スイーツ＆デリ HP ＆ パレスホテルのおやつ
