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okashihimeのおやつな生活

   こんなお菓子やあんなお菓子・・・そして、ときどきごはん。

ペニンシュラ クラシックアフタヌーンティー

2014-11-03 23:43:28 | ホテルのおやつ

 夏、だったのだけれど。

 ペニンシュラでのアフタヌーンティー。体調が悪いのに、せっかくの平日休みだからと無理していったんだったな・・・。今思うと・・・ちょっとおばか。反省してます・・・

 このときのアフタヌーンティーは、ザ・ペニンシュラパリ開業を記念したメニュー。 季節だけじゃなくて、いろんなテーマがあるのですね!

 1段目のスイーツ。

 右奥から、桃のショートケーキ、いちじくとシナモンのケーキ、アプリコットのタルト、ホワイトチョコとフロマージュブランのムース。

 2段目、スコーン。

 プレーンとチェリー。

 大きめで、焼き色も香ばしく。クロテッドクリームとフランボワーズのジャムをお好みで。

 3段目。

 右奥から、冷製のコーンクリームスープ、トマトとお野菜のタルト、スモークサーモンのサラダのミニバンズ、ハムとスイスチーズのサンドイッチ。

 お茶は、好きな種類O.K.(お替りも)。

 パリ記念だから、まずはパリをイメージしたその名も「パリ」で♪ バニラとカシスのフレーバーのベリーティーです。割と落ち着いた香りかな。

 お替りは「ホットシナモン」。シナモンがとってもスパイシー!いつのまにか、カラダもぽかぽか。自然な甘みもありますね。

 大人気のクラシックアフタヌーンティー、¥3900+サ税(15%)で¥4485です。

 こういう時間は、ひたすらゆっくりできるときにかぎりますね。次はのんびり、行ってみよう。

 

THE PENINSULA ペニンシュラホテル HP & ペニンシュラのいろいろ★

 

 

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椿山荘 ル・ジャルダン JILL STUART Afternoon Tea

2014-11-03 21:40:44 | ホテルのおやつ

 椿山荘でJILL STUARTのコラボアフタヌーンティーをやってるときいて、行ってきちゃいました!

  JILL STUARTをイメージしたスイーツ・・・どんなでしょうね♪ 

 1段目、すっごいラブリー

 奥から時計回りに、ピンクのベリージュレ、ブルガリアンローズのガドー、プラリネショコラ、ホワイトチョコのムース。

 ピンクピンク!に、清楚な白&シルバー、チョコレート・・・これ、女子はぜったい喜びますね♪

 2段目はスコーン。

 3種類も!ヴァニラ、パンプキン、プレーン。クロテッドクリーム、たっぷりつけちゃいましたよ♪

 3段目、サンドイッチもいろいろ。

 海老とナスのサンドイッチ、蓮根とチキンのオープンサンド、キッシュ、スモークサーモンとアボカドのロールサンド。

 あー、おなかいっぱい!

 お茶はすきなものをいただけます。この日は、ほっこりした栗とかぼちゃの甘みの「パンプキンマロン」を。秋らしいお味です ミルクティーがおすすめ!お替りは「モルゲンタウ」。マンゴーとバラのアロマの煎茶ベースのお茶ですが、たしか、前にパレスホテルでもいただいたかな。お店(ホテル)によってずいぶん香りも違うのね! 

 「JILL STUART Afternoon Tea」、¥3800+サ税(10%)で¥4180です★ (11/14まで!)

 18:00からのイブニングキューティーでもコラボメニュー、やっていますよ。こういうコラボ企画って前はなかったような・・・。 椿山荘っていつも落ち着いた雰囲気ですけど、このコラボのおかげか、ちょっと客層も若返り(笑)してた気がします。

 おみやげに、フレグランスのミニサイズをいただきました♪

 たまには、新しい香り、つけてみよう

 

椿山荘 HP & 椿山荘のおやついろいろ

 

 

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