えりこ先生のお料理サロン 八王子産パッションフルーツ南国気分

今月のサロン　

野菜ソムリエのえりこ先生のお仲間が出荷している八王子産のパッションフルーツを取り入れたメニュー

• タルトフランぺ
• 鮮魚のカルパッチョ　パッションフルーツのジュレ添え
• ピペラード（バスク地方の料理）
• パッションフルーツのレアチーズケーキ
• おまけのメニュー　きゅうりとバジルソースのサンドイッチ

 

 

秋色に染められたメニュー　

 

 

体内でビタミンAとして働いてくれるβカロテンの含有量は果物のなかではトップクラス

葉酸をはじめとするビタミンB群もバランスよく含まれている南国の香り高い果物

今年の出荷は終わってしまったけれど　こちらからお買い物できます

POKETマルシェ　浜中園パッションフルーツ南国気分