土佐文旦を使ったメニュー

今月のえりこ先生のお料理レッスン

メインは自家製乳酸キャベツを使った春キャベツのシュークルート

季節の土佐文旦を惜しみなく使ったメニュー

• サーモンのタンバル仕立て

• 文旦とトマトの白身魚のサラダ

• 春菊とセロリのサラダ　文旦ドレッシング

• 文旦のベイクドチーズ

 

さわやかな香りに包まれてのレッスン　春