やっこちゃんち

日々の生活の中で見つけた素敵なこと
おいしいこと、何でも一言・・・

料理好き父さん

2009年05月03日 | 父さんの料理

普通・・息子が来る!妹が来る!というと・・何を用意しようかと考えるのは母さんだと思うのだけど・・・

我が家は父さんが張り切ります 本当に料理好きの父さん

妹がくるというので、新橋北庄にお願いして・・大きな毛ガニと北庄特製の鯵の干物をゲット~ お土産を抱えて~

岩手のよっちゃんちから送っていただいた岩牡蠣・・会社から帰るとさっと身支度を整えて、さっと台所に立って~  ぷっくら美味しい~!

妹のお土産、掘りたて筍・・試しにオーブンで焼き筍を~ 少しえぐみが残っているけど美味~ 但し食べ過ぎ注意・・後で胃がパンパン

連休は、益子で陶器市に参加している娘のところに寄りながら温泉など 娘がお世話になっている作家さんへの差し入れに・・と煮豚やテリヤキに軽く燻煙をかけて、父さん特製のおつまみを~

 今回選んだお酒はこれ!

限定品に弱い父さん・・無濾過しぼりたて生原酒 純米吟醸酒                           あさか野物語  埼玉県彩の国優良ブランド品の認定を受けているお酒だそうです 新聞紙で包んであるがもおしゃれ!

ビル建設と料理・・・気分転換