先日友人と銀座季楽で食事をしたときにびっくりするほど大きなニンニクが出てきました。ここのお店はJA佐賀経済連が経営しているそうです。
シェフの手と比べても大きさが分かります！
じっくりと油で火を通したニンニクスライスはホッコリと甘みがあって美味！にんにく臭が少なく、チョット苦手な私もＯＫです！
ニンニクを一緒に植えたら、イチゴのアブラムシが消えた！・・コンパニオンプランツ＝共栄作物というそうです。イチゴ畑のアブラムシよけに植えたニンニクをこのレストランに特別に出荷してもらっているというお話でした。
おまけ
佐賀から届きました・・・とお土産にいただいたハウスみかん