土の音(食育のグリーンノート&土の音工房)

「食と健康セミナー」(食養料理教室や講演会)の開催中。
「土の音工房」で、オカリナ製作販売・演奏・教室(初心者~)を主宰

My memories Song🎵歌い継がれる「小さないのち」

2017-03-14 | オカリナ・心・癒し・ライアー
My memories Song🎵歌い継がれる「小さないのち」

3月10日、NPO “金沢 いきいき元気塾” の依頼で オカリナを演奏🎵

  🎵 🎸 🎹 🎺 🎻 🎼 🎶
〔Info〕「水曜トロルの森の会」
 オカリナ体験&交流。毎水曜9:00~12:00の間 。本多の森 (歴史博物館向 県庁舎内等の練習室や森のステージ)駐車場アリ。
お電話や直メールでご案内中。
  🎵 🎼 💃 👏 🔔 👋 🎶

高齢者を中心に、純粋な頭脳プレーとしての健康麻雀(賭けない、飲まない、吸わない)を取り入れた塾です。

 この度、塾のテーマ曲を「小さないのち」に決定。

「小さないのち」(西村圭也 作詞・作曲、1988)は、弱い立場の目線からの世界観を長年ローカルで歌い継がれていた曲です。

 作詞・作曲された 西村先生は、奈良の二胡奏者で、元全国訪問教育研究会 会長を務められました。

この歌と共に訪問教育拡充への願いを込め、全国訪問教育「親の会」が音頭を取り、金沢在住の外国人の皆さんの協力で、なんと16ヵ国の言語で歌われたのです。

 2007年、CD「小さないのち」が完成!

西村先生の二胡や 各国言語での歌とオカリナの合奏、野間比南子(ひろびろ作業所)先生の朗読などが ギッシリ詰まっています。

多くの「いのち」のお陰で、また「いのち」を “食” の形で戴き、生かされて在る自分。

 子どもは食事を選べないけれど「生きる」基本は「食生活」。

「小さないのち」を預かる社会の責任が問われる大きなメッセージも含められています!

〈歌詞〉
1、小さな葉っぱのうらに てんとう虫 見つけた

足もとの 草むらに ありさん 歩いてた

風が やさしく 吹くように お陽さまやさしく 照るように

みんなで守っていこう 小さないのち

2、アスファルト道の すき間に 小さな花 咲いてた

大きな石の下に かわいいキノコ 見つけた

雨がやさしく降るように 土がやさしく抱くように

みんなで守っていこう 小さないのち

生きているもの みんなが 幸せに なるように

日本語のほか、中国語、韓国語、英語、ド イツ語、フランス語、スペイン語(朗読)、ポルトガル語、タイ語、イタリア語、イタリ ア語、ルーマニア語、ヒンディー語、ロシア語(朗読)、タガログ語、スワヒリ語、エスペラント語(世界共通語)。

★「小さないのち」紹介(2013.5.30):http://kanazawa.areablog.jp/i/blog_view.asp?category=idx&keyword=1000057513&idx=1000057513&post_idx=10877096

 ⭕CD「小さないのち」添え書き

〈「小さないのち」…って 西村圭也〉

 🎵小さなはっぱの う~らに

  てんとうむし 見~つけた~

あしもとの~ 草む~らに~

蟻さ~ん~ 歩いてた~…🎵

地面に目を近づけてよく見ると小さな虫や花たちが一生懸命に生きていることに気づきます。

さらに土の中にはもっと小さな虫たちや微生物が土を育て、豊かな実りをもたらしてくれています。

大きいもの、強いものだけでは生きていけません。生きているものみんながつながり合い、助け合って生きているのです。

いじめ、自殺、殺人、戦争、環境破壊など、いのちの重みが見失われがちな今日、身のまわりの小さないのちを もう一度見つめてみませんか。

きっと、かけがえのない大切ないのちの輝きを 見せてくれるはずです。‥(中略)‥

小さな虫や花のいのち、私たちの隣人のいのち、戦争や災害で失われていくいのち、重い障がいを持った子どもたちのいのち…そして私たち自身のいのち。

「生きているものすべてのいのちを大切に守っていこう!」

この歌のメッセージが世界中の子どもにも、おとなにも届くことを願っています。

 ★「小さないのち」CD news(オカリナ、元氣塾にて):https://youtu.be/tZCWpHv9zCo
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Atelier「土の音」(in GREEN NOTE)
TEL 090-4686-4124
  Mail:39green@gmail.com
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My memories Song🎵「丸木舟(Marukibune)」(小笠原諸島 古謡)

2017-03-14 | 食と健康
My memories Song🎵「丸木舟(Marukibune)」(小笠原諸島 古謡)

 土佐産の「文旦(ぶんたん)」を口に含むと、特異な香気成分(ノートカトン)から程よい刺激を受け、懐かしい風景が浮かび上がった。

  🎵 🎸 🎹 🎺 🎻 🎼 🎶
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 「分担(ぶんたん)」とは、「ザボン」のことと知り、小笠原諸島の古謡「丸木舟」の歌詞に出てくる「ザボン」がピンと来た❗

 「丸木舟」の歌は、かつて筆者が帆掛け船で横浜から伊豆諸島を通り小笠原諸島へ渡った1980年に聞いて以来、脳裏に焼き付いている独特な古謡だ。

 第二次世界大戦で アメリカに占領された小笠原諸島(ボニン アイランド)が、1968年 日本に返還された後、「丸木舟」は「レモン林」等の歌と共に、東京都文化財に指定された。

 内地へ疎開した多くの島民のうち幾らかの帰島民はいても小笠原特有の文化の多くが失われたのは事実。

 逃避的に移住した若者も目だち、大勢の観光客の中で景観公害のようなモラルのない者も闊歩。

自然がいっぱいのはずの小さな街は、東京都心をそのまま移植したようにも見えた(実際 管轄は東京都内)。

 筆者ら小笠原の有志は「小笠原文化振興会」を立ちあげ、ガリ版刷りの「夢有民(ムーミン)」を発行❗

多くの共感者や販売してくれる店舗まで現れたのに勇気と希望を得た。

 核廃棄物を近海に海洋投棄したいと来島した科学技術庁の職員らは、地元農漁協等の反対や私たち青年有志の声(シュプレヒコール)を背に受け撤退。

 「丸木舟」などの古謡を教えて下さったのは、当時 御夫婦で蕎麦屋を営んでおられた佐々木卯之助さんだった。

島の自然環境保全と平和な営みの存続を願い、核廃棄物海洋投棄を真っ向から正論で立ち向かった。卯之助さんの発言が多くの島民を勇気付け、職員らの退散に大きな影響を与えたのに相違ないだろう。

 ⭕「丸木舟」(小笠原古謡)

1、南の空のは~て 波の~はなさく島に

 浮き世を遠くみ~て 恋を語る2人~よ

 心も 丸木舟~に

2、ザボンの色の月~が あのヤシの葉にのぼる頃

 どじんの恋の歌~に 胸はおどる2人~よ

 心も 丸木舟~に

3、船は波にまか~せ この身は恋に~ささげ

 つきせぬ想~い かたるは夢のふたり~よ

 心も 丸木舟~に

 ★「夜明け前、丸木舟、レモン林、小笠原諸島の古謡(1980父島にて記録)と伊豆諸島~小笠原諸島 航海中」:https://youtu.be/bfV2jraXgnE

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「文旦(Buntan)」に想う「丸木舟(Marukibune)」(小笠原諸島 古謡)

2017-03-14 | 食と健康
「文旦(Buntan)」に想う「丸木舟(Marukibune)」(小笠原諸島 古謡)

 土佐文旦(※)

   味と香気に

     冴える朝

 先日頂いた、土佐産の「文旦(ぶんたん)」をほお張ると、口腔と部屋の中に特異な香気成分(ノートカトン)を含む爽やかな香りが広がった。

 鼻腔最上部の粘膜に感知して目をパッチリさせてくれ、うま味が唾液をどっと湧き出させる。

 小笠原の古謡「丸木舟」に出てくる「ザボン」とは「文旦」のことだった!

 「丸木舟」の歌は、かつて筆者が帆掛け船で横浜から伊豆諸島を通り小笠原諸島へ渡った1980年に聞いて以来、脳裏に焼き付いている独特な古謡(民謡)だ。

 そんなことを思いだし、味わい深く自然な露地栽培の「文旦=ザボン」を有り難く頂いた。

 ⭕「丸木舟」(小笠原古謡)から

2、ザボンの色の月~が あのヤシの葉にのぼる頃

 どじんの恋の歌~に 胸はおどる2人~よ

 心も 丸木舟~に

 (※)【土佐文旦】:通常は自然な露地栽培物を指す。
 ミカン科、ミカン属で、標準和名は「ザボン」 (学名 Citrus maxima )。ブンタン(文旦)や ボンタンとも。英名は Pomelo。

 原生地は東南アジア・中国南部・台湾などであり、日本には江戸時代初期に渡来。
 グレープフルーツ・ナツミカン・ハッサクなどはザボンの血を引く。

 果皮の外側を乾燥させて咳止めや、食欲不振にも。
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グリーンノート マクロビカフェ
  (Organic・Macrobi 金沢自然食品店)
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オカリナ ショーケース・春の衣替え(石川県立音楽堂)

2017-03-14 | オカリナ・心・癒し・ライアー
オカリナ ショーケース・春の衣替え(石川県立音楽堂)

オカリナについて、工房までお電話頂ければ説明に参ります(工房から自転車3分・徒歩 10分)。

コンサート目的のオカリナは、オカリナ工房でご覧ください。

工房では、オカリナペンダント体験製作も出来ます(受付随時、製作時間40分程度、焼成仕上げ後送付・送料込1.000円)。初歩のオカリナ体験講座も可能です。
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土の音(オカリナ工房、グリーンノートオーガニックショップ内)
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★土の音HP: http://www14.plala.or.jp/greennote/claytone%20index.htm
★土笛と仲間たち・人は土から産まれ(動画):https://youtu.be/1S0pTFvT9DA

白山比咩神社 禊錬成研修の日

2017-03-13 | 日々教訓
白山比咩神社 禊錬成研修の日

 平成二十九年三月十一日は、ほぼ満月🌕

 一般研修は年4回。(神職の禊は毎月)
 大寒や今の時期の行場は雪に囲まれています。

 この日、先導の禰宜さん他男7名女1名。

 精一杯気合いを入れ、禊(みそぎ)行法に基づく所作を行い、清洌な水に入ります。

 詳細はまたにしますが、男は経験するとよろしいでしょう(無論体調不良の方は足元の食改善が先)。何れにせよ自己責任です。

 因みにヒトの生理からいえば、男は時には冷やしたほうがよいとされ、精子は解糖系生命体でもあり、寒さの中で子孫繁栄を願うお祭りが伝わるのも意味があります。

 神道に確定的な教義はないと云われますが、教えて頂いた「敬神生活の綱領」は感銘深きものです。

 自然から産まれた一生命として、多くの命と繋がり使命を全うして生きるモラルのもとに続いてきた、悠久の歴史があるといえるでしょうか。

 一、神の恵みと祖先の恩とに感謝し、明き清きまことを以て祭祀(さいし)にいそしむこと

 一、世のため人のために奉仕し、神のみこともちとして世をつくり固め成すこと

 一、大御心(おおみこころ)をいただきてむつび和(やわ)らぎ、
国の隆昌(りゅうしょう)と世界の共存共栄とを祈ること

 🌑公共交通は、北鉄石川線 野町駅から鶴来駅まで30分ほど(土日祝はエコ切符アリ)。鶴来駅からバスに乗り換えて加賀一宮駅下車。表参道から階段を上り白山比咩神社本宮へ。

 ❲写真❳上 清めの水場のある行場。左 帰途犀川大橋より望む大きな月と鳥。
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My memories Song🎵「花の街」歌に刻まれた生活と歴史

2017-03-12 | オカリナ・心・癒し・ライアー
My memories Song🎵「花の街」歌に刻まれた生活と歴史

小規模福祉ホームで月例音楽会がありました。

オカリナの伴奏で、皆さん このときとばかり、大きな声で次から次へ歌い、元 学校の音楽の先生は、多くの歌詞が頭にあり、率先してリズムをとります。

  🎵 🎸 🎹 🎺 🎻 🎼 🎶
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突然日本建国を祝う「紀元節」を歌い始められた時は驚きましたが、祖母や昨日89才になった斜め向かいのおばちゃんが懐かしそうに歌っていたのを 思いだしました。

意外と回りに知る人がいない「花の街」を 皆で暗唱されるのにも驚き❗

歌には生活と歴史が刻み込まれていることが伝わってきて、演奏しながらとても勉強になりました。

⭕「花 の 街」(作詞 江間章子、作曲 團 伊玖磨)

 昭和22年の東京は空襲の残骸と戦後の混乱で、瓦礫と闇市に埃が濛々としていた。

江間章子はNHK「婦人の時間」の委嘱で“今に東京にも花咲く街になってほしい”という 夢と希望を託して この詞を書き上げた。‥後略‥(日本抒情歌全集1より)

1.七色の谷を越えて

  流れて行く 風のリボン

  輪になって 輪になって

  かけて行ったよ

  春よ春よと

  かけて行ったよ

2.美しい海を見たよ

  あふれていた 花の街よ

  輪になって 輪になって

  踊っていたよ

春よ春よと

踊っていたよ

3.すみれ色してた窓で

  泣いていたよ 街の角で

  輪になって 輪になって

  春の夕暮れ

  一人さびしく

   泣いていたよ

★芹洋子で「花の街」:http://youtu.be/aCeiNqduDXc

一時間がアッという間に過ぎ、職員が神戸の土産だと…手のひらに乗る小さな陶器壺入プリンの差し入れがありました🎵
神戸だけあって「錨」マークが筆者的には興味津々。(2015.3.12)

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「戦争、飢餓、大災害を次代に伝える…」

2017-03-11 | 食と健康
「戦争、飢餓、大災害を次代に伝える…」

 「戦争を知らない子供たち」(作詞 北山修、作曲 杉田二郎) が1970年に発表され大ヒットしたのは、高度経済成長のピーク。

大阪万博の年で世は浮かれ、アポロ11号で人類が月面に立ったと息巻いた翌年です。

 先日、世界大戦があったことを知らない大学生が多いと聞いて愕然‥。「経験が無い人にも想像で体験出来るよう、2度とあってはならない戦争を伝えなければ…」と、日野原重明氏(105才)は「いのちの授業」で伝えています。

 6年前の3月11日に東日本大震災が起きる前夜(3月10日)、不穏な予感もあって水筒と玄米酵素などの食糧を詰めたリュックをしょって友人と待ち合わせた飲食店に行くと、「何で?そんな仰々しい…」と友人は訝ったのでした。

復興のお手伝いの時の「空腹我慢か症状悪化か」の新聞記事が去来します❗

 「装道」(和服から心を伝える。お地蔵様は記事から)のニュースで、昭和20年(1945年)3月10日が「東京大空襲」の日であると知りました。
 戦争体験のない筆者の世代も、日野原氏などが語る事実を伝える義務があると改めて痛感しました。

 〈抜粋〉「昨日は東京大空襲から70年という節目の日でした。

何年経っても、悲しみは薄れません。

それを経験した方が少なくなっていっても、忘れない、関心を持ち続ける、同じ悲しみを繰り返さないようにする、私たちにできることをしなければなりません」以上。

 ★「東京大空襲」ブログ:http://www.kmine.sakura.ne.jp/kusyu/kuusyu.html

 〈東京大空襲より抜粋〉「 …2001年9月11日に起きた同時多発テロの映像は世界中に大きな衝撃を与えたと思います。‥(中略)‥
 昭和20年3月10日未明、東京で、この同時多発テロの犠牲者をはるかに超える10万人以上の都民が1夜にして命を失いました。
 犠牲者は生きたまま火あぶりに会い、あえぎ苦しみ亡くなっていきました。当時のメディアが今のように発達していれば、いわゆる「東京大空襲」の想像を絶する地獄絵が世界の人々に伝えられたでしょう。これは広島、長崎の惨事と並び、人類史上最大の虐殺だったと表現してもおおげさではありません。…」以上。
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My memories Song🎵「金沢望郷歌」感謝の日(3.9)に

2017-03-10 | オカリナ・心・癒し・ライアー
My memories Song🎵「金沢望郷歌」感謝の日(3.9)に

3月9日は「感謝の日…サンキューの日」という、筆者のカッテ記念日(*^^*)

「誕生日」という、生を受けた感謝を表す日の次に位置づけています。

  🎵 🎸 🎹 🎺 🎻 🎼 🎶
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サンキューの日を 初めて口にしたのは、能登半島は珠洲市の文化会館「ラポルトすず」。

 2008年3月9日、爽やかなクリスタルボイスで知られる歌手 松原健之さんと、オカリナでコラボさせて頂いた時。

健之さんも相槌を打つようにサンキューの日の話を繋げてくれました(^o^)

彼の声は ご存じ、オカリナの名器が埋め込んであるのかと思うほど綺麗な癒し系!

 テレビ金沢でのリハはリラックスしながらだったけれど、そのあと直の本番はさすがに緊張。
 彼のソフトな語り口や友人たちの暖かい眼差しの元にプログラムが進みました。

 前半をオカリナ、後半を健之さんの歌、そして彼のピアノ伴奏や歌とオカリナで3曲を合奏。

最後の曲は、今なお親しまれている「金沢望郷歌」でした。

 ⭕「金沢望郷歌」(※)作詞 五木寛之、作曲 弦哲也

1、桜橋から 大橋みれば

 川の岸辺に かげろう揺れる

  流れる雲よ 空の青さよ

 犀星の詩(うた)を うつす犀川

  この街に生まれ この街に生きる

  わがふるさとは金沢

  夢を抱く街

 (※)2005年9月 松原健之のデビュー曲となる。楽曲を作詞する元になったのは、作詞した五木寛之の著作『金沢望郷歌』(1992年4月文春文庫)。

実は、CDになったばかりの「小さないのち」という曲を仲間と紹介させてもらったのですが、これは別の機会に。
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「サンキューの日」グリーンノート 近年活動案内③(2016.3.9)

2017-03-09 | 食と健康
「サンキューの日」グリーンノート 近年活動案内③(2016.3.9)

 何れも盛況感謝🎵リクエスト受け付け中❗

NATURAL COOKING DIET「初めての自然食料理」~スペルト小麦って~

と き 2016年 3月23日(水曜・満月、旧暦2月15日) 11:00~13:00

ところ GREEN NOTE(光明食養研究所)・玄米カフェ

内 容 初めて自然食や食養に触れる方のために、ご自身の体の陰陽を簡単に判断する方法をお伝えし、古代~現代における食と心身の健康との関わりに触れ、食養を日常生活のコンパス(羅針盤)とする愉しさを知ります。

最古で新鮮な、オーガニック「スペルト小麦・全粒粉」を使った、美味しい 玄米・木の実パン の作り方と試食をします。

純国産で話題の「ゆめちから」オーガニック全粒粉のお試しもできます。

参加費 1000円(資料・材料 込)

お申込 3 月15日までにお電話ください(8名まで)

★ナチュラルクッキング TV放送 YouTube:https://youtu.be/db9fBBABELg

〈参考〉スペルト小麦は、現代のパン小麦(普通小麦)の原種にあたる古代穀物です。最近の研究から9,000年以上前にヨーロッパで栽培されていたことが判明。

イタリアではスペルト小麦を Farro(ファッロ)、ドイツではDinkel (ディンケル)、スイスでは Spelz(スペルツ)。

古代穀物であるがゆえに化学肥料、除草剤、殺虫剤や農薬を殆ど用いることなく栽培することが可能。

ヨーロッパにおける30年間の経験値によると、小麦アレルギーを持っている人が食しても85~90%は発症していないという優れもの。
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「サンキューの日」グリーンノート 近年活動案内③(2016.3.9)

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NATURAL COOKING DIET「初めての自然食料理」~スペルト小麦って~

と き 2016年 3月23日(水曜・満月、旧暦2月15日) 11:00~13:00

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最古で新鮮な、オーガニック「スペルト小麦・全粒粉」を使った、美味しい 玄米・木の実パン の作り方と試食をします。

純国産で話題の「ゆめちから」オーガニック全粒粉のお試しもできます。

参加費 1000円(資料・材料 込)

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〈参考〉スペルト小麦は、現代のパン小麦(普通小麦)の原種にあたる古代穀物です。最近の研究から9,000年以上前にヨーロッパで栽培されていたことが判明。

イタリアではスペルト小麦を Farro(ファッロ)、ドイツではDinkel (ディンケル)、スイスでは Spelz(スペルツ)。

古代穀物であるがゆえに化学肥料、除草剤、殺虫剤や農薬を殆ど用いることなく栽培することが可能。

ヨーロッパにおける30年間の経験値によると、小麦アレルギーを持っている人が食しても85~90%は発症していないという優れもの。
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