きょうから発酵ライフ「魔法の塩こうじ・甘酒」

4月13日(水) 午後9時30分！

きょうから発酵ライフ「魔法の塩こうじ・甘酒」

発酵食品を上手に取り入れて、健康・美容・幸せを手に入れよう。

人間の腸内には細菌が住み着いていて、善玉菌・悪玉菌・日和見菌に分けられる。そのバランスによって腸内環境が決まり、腸内環境が良くなると腸が元気になる。

腸は自律神経と密接につながっているため、体のさまざまな部分に好影響が出ることが分かっている。

●「今日から発酵ライフ～体の真ん中から健・幸・美」NHK Eテレ、必見！

平成28年4月13日（第2回）～平成28年5月25日【シリーズ全8回】

毎週水曜日　21時30分～21時55分

出演者：藤原紀香さん、塚地武雅さん、他

★URL：http://www.nhk.or.jp/kurashi/doki-wed/

発酵専門のカリスマ料理人や、腸や発酵食品のエキスパート医師や大学教授による必見番組！

次回からのテーマは、納豆、酢、漬け物、酒粕 と続きます。

陽は海へ 月 南東に 望湖台

陽は海へ

月(月齢11)南東に

望湖台

水平線に沈む夕陽が見れるかと上がった望湖台(卯辰山)には、すでにカメラを構える人がいた。

１時間前から待機していたそうで、かつて白山麓 鳥越村に拓かれた“柳原自然農場”の収穫祭で筆者のオカリナを聞いたという吉田洋さん♪

一気にタイムワープ！… 自然農場では、仲間たちと稲を植え収穫に汗を流した。

農場主の(故)宮本重吾さんは、石川県の有機無農薬農業の先駆で、全国的な「農民連合」を立ち上げ国政選挙に狼煙をあげ、農から思想世界と浄土社会への実践に影響を与えた。

宮本重吾 著作：自然ユートピア建設宣言―脱サラ百姓のすすめ (自覚と実践) ‥等

よみがえる自然農場音楽収穫祭！
…ポケットにあったピッコロ オカリナで“ふるさとの夢”(ドボルザーク交響曲第9番「新世界から」第2楽章) のフレーズを奏し、夕陽を通し重吾さんを追悼。(140412)