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ナポリタン: ロメスパ「バルボア」日本橋室町店

2013年01月29日 22時55分41秒 | パスタ

ナポリタン強化月間第二段! ロメスパを謳うこのお店~バルボア!

電話番号:03-3501-3603
営業時間:10:00~19:00(平日)、10:00~16:00(土曜)

定休日:日曜
駐車場:無し


神田駅から三越方面へ歩いた通り沿いにある店舗。
看板にロメスパとある。 ロメスパとは「路麺(路傍の麺屋=屋台?)」+スパの造語で、立ち食い蕎麦のようなスパゲティ屋・・・と言うことらしい。
ちなみにその特徴は「茹で置き麺を炒めて提供」、「麺は極太」、「デカ盛りOK!」

平日の昼時だが表に行列はない・・・しめしめと近づいてみると、ガラス越しの行列が( ̄□ ̄;)!!
店内に入るとカウンター席のみの作りで、そのカウンターの後ろで丸イスに座って多くの人が待っていた。
券売機でチケット購入して、その行列に並ぶ。
店の奥から順次カウンターへ移動。 行列がどんどん奥に流れていくッってことだ。
チケットはあらかじめ回収され、カウンターに着いたらそれほど待たずにメニューが提供されるって寸法だ。

キッチンを眺めていると、大量のパスタが茹で上げられ、計量されて待機中。
そう、ロメスパには「アルデンテ」なんて関係ないのだ!
カウンターに移って待つこと数分、提供されたナポリタンがこれだ!
オーダーしたのは「大盛りナポリタン(500g)」700円也。
特盛りでもイケタのだが・・・この後もう1件行くつもりで・・・(爆)

ごらんのようにケチャラーも満足なその色具合。香りも (o^-')b
もちっとした食感の麺はフォークに絡みついてくる。くるくる回すとパスタが大玉に・・・
濃いめの味付け、適度な酸味のケチャップに大満足!
具には小松菜、オニオン、そして豚バラ? ベーコンやソーセージでは無いのだ。
野菜のしゃきしゃき感もいい。 熱々なのでゆっくり食べたが10分ほどで完食。 やっぱり特盛りにすればよかった。
今回食べ歩いた中ではココが1番好みの味だ!

カウンター上には太いタバスコとパルメザンがあるが、これ固まっていてた。
隣に座った女性は、ふたを取ってフォークでつつきながらかけてました(笑) 

店頭に張ってあるポスター。 次回こそは「メガ盛り(1000g)」に挑戦だ!
しょうゆあさりも人気なようでオーダーするお客が多かった。
      

お店の外観。

ロメスパ「バルボア」日本橋室町店@食べログ

2013/01/29食す。 ご馳走様(* ̄- ̄)人

ロメスパ バルボア 日本橋室町店パスタ / 新日本橋駅神田駅三越前駅



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