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開店以来、久々にいってみた。
太麺と背脂が多すぎて、イマイチな印象だったのだけど(^^ゞ
日曜の昼過ぎだけど、待ちが出るほどの人気だ。
「ばり馬」オフィシャル・サイト
オーダーしたのは「まろやか味噌熟成スープ+ぜいたくトッピング」730+200円也
「ぜいたく~」は味玉1個、チャーシューとネギ増量。
通常のトッピングは、肉味噌、もやし、ネギ、メンマといったところか。
味噌の割にはやや細麺。
でもツルシコで旨い!
まろやか味噌だけあって、ややパンチはないがこれも旨し!
ちょっと「ばり馬」に対する見方が変わったな。
次回は「豚塩スープ」に挑戦だな。
2010/07/04 食す。 ご馳走様(* ̄- ̄)人
<p><a href="http://tabelog.com/yamaguchi/A3504/A350401/35001016/" rel="tabelog 1bdf59d49fdd372171cef4a8e89ee6198c9e1017">新・和歌山ラーメン ばり馬 宇部浜バイパス店</a> (<a href="http://tabelog.com/ramen/">ラーメン</a> / <a href="http://tabelog.com/yamaguchi/A3504/A350401/R931/">居能駅</a>、<a href="http://tabelog.com/yamaguchi/A3504/A350401/R1343/">宇部新川駅</a>)
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