うどん： 「丸香（まるか）」～江戸・神田

電話番号：非公開
営業時間：11：00～19：30（平日）、11：00～14：30（土曜）
定休日：日曜・祝日
駐車場：無し

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「江戸のうどん」ではつと有名な行列のお店です。
靖国通りから少し入った路地に有り、あの讃岐の名店「山越うどん」で修行した主が出店したということらしい。
10時に宿をチェックアウトして神田へ移動、ウロウロしながら開店を待つ。
11時まで少し、5分前になると人が並び始める。
その後ろに並んで、11時ジャスト開店。

店内には大きなテーブルとカウンター席。
テーブル上のメニューをながめながら、「ぶっかけ」を捜すが・・・無い。
あれっと思ったら夏期メニューとあった。そしてそれは9月末で終了・・・＿|￣|○ ガクッ

仕方ないので「山かけ（冷）」480円也をオーダー。
ここは券売機など無く、店員にオーダーを告げて、食べ終わった後で料金を払うシステム。

待つことしばしで供されたうどんがこれ！
つやのある太めのうどん。角が無いのはあれだけど・・・
綺麗な山芋とろろと刻みネギ、山葵。
画像の左にある黒い徳利にダシ醤油が入っていて、これをかけてから混ぜて食す。
もちもちしたコシもある食感。まさに讃岐うどん。
のどごしの良さにあっという間に完食。


あまりの旨さにお代わりを所望（笑）
「釜たま（熱）」460円を追加。
玉子を混ぜた状態で供されるが、うどんが熱々のせいかやや火が通った感じになっている。
もっとトロトロの方が好きなのだが・・・でも旨い！
1玉でも麺の量が多い感じで、2玉で腹一杯。　他のラーメン屋は次回だな（笑）
ちなみに大盛りで1玉追加+120円。
隣のにーちゃんは釜たま×3玉を言うのを食べていたが、なかなかのボリュームだった。


メニューはこんな感じ。

お店の外観。　ここはリピ確定です。


うどん「丸香」＠食べログ

2012/10/05食す。　ご馳走様(*￣-￣)人

http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13000629/" rel="tabelog 55b99059c9840170600fd9c0bd2aadadb6f04bda">うどん 丸香 （http://tabelog.com/udon/">うどん / http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/R5294/">神保町駅、http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/R5088/">新御茶ノ水駅、http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/R2080/">御茶ノ水駅）