ラーメン： 「らーめん大（だい）」業平店

「ニンニク入れますか？」で有名な、スカイツリーのお膝元にある、次郎系ラーメン屋さん。

電話番号：03-3829-0221
営業時間：11:30～25:00
定休日：無休
駐車場：無し

---

祝日のスカイタウンでランチ難民に憂き目に遭い、這々の体で脱出・・・
セカンドチョイスとして調べておいたこのラーメン屋に向かう。
「ニンニク入れますか？」と大きく書かれた黄色い看板が目印。
昼時を過ぎたせいか外に行列はない。
店内に入り、券売機でチケットを購入して、しばし待つ。

カウンターのみの店内。10席ほどだろうか？ 
メニューは、ラーメン、つけ麺、塩ラーメン、油そばとシンプル。

オーダーしたのは「塩ラーメン（小）」650円也＋味玉100円也
無料のトッピングには「野菜、ニンニク、脂、味濃いめ」というのがあるのだが、これは店側から聞かれるまで黙っておく。 
もちろん次郎系であるので、「野菜増し増し」でオーダーするのが筋なのだが・・・
山の様に盛られたもやしにはちょっと勝てそうにないので、素直にデフォで(^^ゞ

席について待つことしばしで、「トッピングを？」と聞かれるたので、「ニンニクのみで・・・」
で、提供されたラーメンがこれ。 
デフォでも麺が見えないくらいの野菜（もやしとキャベツ）とチャーシュー。
スープには背脂がかなり浮いている。 これは減らしておくべきだったか？ 
しかし、投入されたニンニクが食欲をそそる！
スープはかなりしょっぱい感じ。 後でのどが渇きそうだ。 
チャーシューはハードタイプだが、味付けは薄め。 

麺はこのように極太！ 箸とおんなじくらい・・・うどんか？
食感はかなりゴワゴワ。噛みちぎる感じだ（笑） 

カウンターの前に張ってある注意書き。 トッピングの野菜増しの容量が表示してある。

券売機はこんな感じ。 ラーメン（小）＝普通盛り200ｇ、ラーメン（中）＝大盛り300ｇ、ラーメン（大）＝特盛り400ｇ
店頭にも当然「ニンニク入れますか？」の文字が！ 

　　　　

「らーめん大」＠オフィシャルサイト

「らーめん大」業平店＠食べログ

2013/02/11食す。　ご馳走様(*￣-￣)人

らーめん大 押上・業平橋店 （ラーメン / とうきょうスカイツリー駅、本所吾妻橋駅、押上駅）