【101019】地元産品、全員集合 県内１１カ所にアンテナショップ 2010年11月23日 | 獣害-利用 今、全国で地元産品の一つとして獣肉が認知され、商品開発が進んでいます。 今回の記事ひとつをあげても、たくさんの商品が出てきています。 一方で輸送時における品質確保、商品PR不足等の問題も抱えていることが分かります。 これからも当面は各地で取組まれ、きっと同じような壁にぶつかることになるでしょう。 失敗も必要かもしれませんが、直売所のように失敗を糧にできずに消えてしまうのは、やはり国民にとっても . . . 本文を読む
