イワンの部屋

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相良酒造「相良」

2010年11月06日 21時01分38秒 | 芋焼酎の部屋


創業元和元年(1615年)で、現在の当主が九代目という老舗の蔵元だそうです。

その相良酒造の名前を冠せられた「相良」ですが、本当に余計なものだけを濾過し、無濾過に近い状態で貯蔵熟成させている芋焼酎とのことです。

口当たりが柔らかいのですが、芋の甘味の中に、白麹の辛さと切れのある味わいになっています。

相良酒造の看板酒だけあって、ウンマイですよヽ(*´∀`)ノ

値段も安くてお勧めです\(^ ^)/


蔵元:相良酒造
アルコール度数:25度
原材料:米麹、黄金千貫
麹菌:白麹
蒸留方法:常圧蒸留
杜氏:渕脇直志杜氏

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