「まごはやさしい」で健康生活

ニセコ移住で、残った子供たちは何を作って食べているのか？妻が食のバランスをいつも気にしている。 　「ま」　豆類 　「ご」　ごま 　「は」　わかめ（＝海草類） 　「や」　野菜 　「さ」　魚（小魚） 　「し」　しいたけ（＝きのこ類） 　「い」　いも類 医学博士の吉村裕之先生が提唱するバランスの良い食事の覚え方だそうだ。日本人が昔から食べてきたおなじみの食材で、まさに和食そのものだ。 これに 　「こ . . . 本文を読む