赤鶏さつま（あかどりさつま）
商標登録
第５５０５３２３号
赤鶏農業協同組合
（鹿児島県出水市野田町下名９１番地）
鹿児島県内で飼育された赤鶏の肉
連 絡 先：０９９６－８４－２０２２
関連ＨＰ：www.akadori.co.jp
「赤鶏さつま」は兵庫県たつの市にある独立
行政法人家畜改良センター兵庫牧場が育種改
良した「純国産鶏種たつの」から生まれています。
商 標
赤鶏さつま
権 利 者
指定商品又は指定役務
連絡先・関連ＨＰ
味（おいしさに）にこだわり、兵庫牧場56系統紅桜(父系)と兵庫牧場13系統小雪（母系）の交配で「純国産鶏種たつの」は生まれました。
「赤鶏さつま」は赤鶏農業協同組合のある、自然豊かな鹿児島県北薩摩地方一帯で大切に育てられています。通常のブロイラ－と比べ長期間（６０日以上）じっくりと飼育して体重２．８～２．９ｋｇに育ちます。
抗生物質を含まない、ハーブや麦入りの飼料で鶏本来のおいしさを引き出しています。適度な歯ごたえと風味の良さがあり、消費者の食味テストでも「身がしまって美味しい」「香りが良くジューシー」と好評価を得ています。