出石そば 城山

2019/10/20　ごんぼのもり造さん　Ninja650

今日は出石そばツーリングに行ってきました。

兵庫県豊岡市出石町（いずしちょう）
出石皿そば『城山』（きざん）さん。

出石名物の皿そばは、小皿に少しずつ盛られたおそばを、生卵と山ものとろろを入れたつゆでいただきます。

皿そば（5皿で1人前）黒そば　900円

こちらのお店のおそばは、黒そば（そば皮まで挽いたそば粉をつかったおそば）と白そば（いわゆる一番粉の白いそば粉のおそば）の2種類から選べます。

11月になるといよいよ新そばに変わるそうです。

美味しい皿そばですので、みんさんもぜひどうぞ。