幻の岩清水豚 （ツーリング４）

2012/04/08　
今西さん　ZRX1100
小川さん　ZEPHYR X

忍者WEB管理人の友人がこの近くに住むため、美味しい現地情報を教えていただきました。

今回はこの２人にお願いして『幻の岩清水豚』料理をレポートツーリングに行ってもらいました。


行ってもらった先は和歌山の有田川町にある『達人村』（たっとむら）さん。

ここでは『幻の岩清水豚』（まぼろしのいわしみずぶた）を使った料理を食べることができます。

料理写真　上　豚の冷しゃぶの定食850円
料理写真　下　ポークソテーの定食1200円

今西さん/小川さん
今までの豚肉のイメージを全く覆す、恐ろしく美味しい豚のお料理です。
とにかくお肉が美味しいです。
冷しゃぶはさっぱりながらも上品極まりなく、ポークソテーは今まで食べたことのない柔らかい豚で、
にじみ出る脂がこんなに美味しいと思ったことはありません。

忍者御用達は間違いないと思います！


どっちの料理ショーの特選素材でもこの豚が紹介されていたようです。

場所は阪和道・有田ICよりほど近くですので、ぜひ豚ツーリングお出かけ下さい。
忍者WEB管理人もすぐ行きます！


岩間寺さん情報ありがとうございます。by忍者管理人