今週は、夫が「今日は夕飯いらない」という日が多く、
ならば・・・と、実家にいりびたり（笑）
自炊した日が少ない週でした（笑）
そんな中で、自炊したものをいくつか。日記代わりに。
2009.1.24（日）夜
・すきやき
お肉、今回は、量より質をとったので、野菜でお腹いっぱいにしてくれ！
今回も、夫が手掛けた、ベランダ菜園（ミニチンゲン菜）が大活躍。
2009.1.28（木） 夜
・白菜と薄切り肉のミルフィーユ
・かぶとベーコンのクリーム煮
・菜飯（かぶの葉）
・みそ汁（かぶの葉、豆腐）
実家から小蕪をたくさんもらってきました♪
蕪の葉っぱも、新鮮なうちに料理にすると、やわらかく、苦みもありません。
さっと茹でて、刻んで、お味噌汁に。
菜飯用の味付けには、チビっと、「浅漬けのもと」を使いました。それに、ゆずの皮を刻んだもの（たくさんもらった時に冷凍しておいた）、それをほんのり混ぜると香りも豊かに。そして白ゴマをたっぷり。熱々ご飯と混ぜていただきます。
息子ねこたろうもガッツリ♪
2009.1.29（金） 昼
・焼きうどん （キャベツ、人参、たまねぎ、長ネギ、豚肉）
これだと、昼でも野菜たっぷり♪
2009.1.29夜
・エビと春菊のオイスターソース炒め（はなまるマーケットより）
・白菜と卵の炒めもの
・マーボー豆腐
・白いご飯
中華でまとめました。
実家で見た「はなまるマーケット」で、春菊をテーマにした料理の紹介をしていました。
春菊は、茹でるにしても、炒めるにしても、「サッと火を通す」のがコツなんだとか。
早速実践。おいしかった♪
写真には写っていないけど、息子ねこたろう、「蕪の浅漬け」が気に入ってしまったようだ！（渋いヤツ）
2009.1.30 夜
・シチュー（蕪、人参、じゃがいも、玉ねぎ、鶏モモ、ブロッコリー、ほうれん草）
・手作りパン
・生ハムとミックスリーフのサラダ
夫がベランダ菜園で作ったもの：
ブロッコリー→シチューに。
ミックスリーフ→サラダに。市販の野菜（レタス）などを足さなくても、充分な量です。
大収穫！
シチュー「にん・たま、じゃが」の他に、色々な野菜を入れると、栄養満点！ですね♪
パン、久々（３年ぶりくらい）に作ってみました。
息子ねこたろう（2歳9カ月）も、たびたび台所仕事に参戦してきます。
正直、ウザイと思うのですが、せっかくの好奇心を、邪険にするのも悪いので、出来ることをやってもらいます。
（フープロで、生地をこねているところ）
パンを自分で作る・・・なんて、子供ができるまでは、仕事をしていたせいか、そんな余裕はなかったんですよね。
（土、日でも、そんな気持ちになれなかった）
それが、一人目を妊娠して、家に居るようになったら、
「焼き立てのパンが食べたいなぁ。自分で作ってみようかなぁ」
と、むっくりとやり出すようになるのだから、不思議です。
子供が生まれたら、一次発酵、二次発酵・・・とかそんな悠長な作業はしてられず。
しばらく、パン作りはしていませんでしたが。
ねこたろうも3歳近くになって、落ち着いてきたせいか、再び、「手間のかかること」に挑戦できるようになってきた気がします。
（それも、あとわずかしかできないのか・・・5月には第二子出産だもんな・・・）
友達曰く、
妊娠した女性って「巣作り本能」というのが芽生えて、やたらと掃除したくなったり、お料理をしたくなったりするらしいよ。
と。
そういうものが、あるのかな？
でも、不思議と、今まで見向きもしなかった「パン作り」をしてみよう！と思ったのも、上の子（ねこたろう）の妊娠中のときだったし。
こうして、第二子を妊娠している今も、ふと、無性にパンを作ってみたくなったりしているので、友達の言う「巣作り本能」とやらが発揮しているのかもしれません（笑）
