先日、京都文博に行った後、近くの亀甲屋さんというお店の昼食の最後に
大好きな水無月がありました
水無月はもとは6月30日の夏越の祓にいただくお菓子だそうで、
京都の友人は、6月にはこのお菓子と鮎菓子がお店に並ぶのが楽しみよ♪と話していました
(6月でない月にもおやつにしている私だ)
よく見るのはういろうに小豆ののったタイプですが、
このお店のは、豆乳で作られているそうで、ほろほろとした食感、
蒸し暑い季節にぴったりのお菓子、おいしくいただきました。
一年ももう少しで折り返し。残り半分も元気で過ごしましょう