美味しく!楽しく!のんびりと

趣味はお菓子作り・料理&旅行・・・旅のテーマは、お菓子やお茶にまつわる物を見に行く事・・そんなナオスケが綴るのんびり生活

お赤飯でお誕生日

2014-11-17 08:32:36 | 我が家のご飯
11月は 両親、叔父、姪っ子と 4人もお誕生日の人がいます 合同お誕生日お祝い 母の栗入りお赤飯 叔父は普段外食が多いので さんま&野菜を沢山食べたいとリクエストがあり 胡麻和え、酢の物、大根おろし 割と大きめのダイニングテーブルですが 8人は流石にぎゅうぎゅう それでも 大人数でワイワイガヤガヤのご飯は 美味しいですね~ . . . 本文を読む

鳥団子と白菜のあんかけ炒め

2014-11-17 08:32:09 | 我が家のご飯
鳥団子を作って 白菜ときのこと共にあんかけにしようと 思ったのですが これを作るといつも家族から 鳥団子そのままも食べてみたいと リクエストがあるので こんな具合に 別にしてみました 外はかりっ!のまま食べるもよし あんかけをあえて食べるも良し で、なかなか好評でした サツマイモの彩りよいサラダと共に 野菜沢山たべよう作戦中 お陰でかな?みんな健康な我が家です . . . 本文を読む