美味しく!楽しく!のんびりと

趣味はお菓子作り・料理&旅行・・・旅のテーマは、お菓子やお茶にまつわる物を見に行く事・・そんなナオスケが綴るのんびり生活

焼き秋刀魚寿司

2014-11-13 08:39:04 | 我が家のご飯
近所のスーパーで あまりに美味しそうだったので 気仙沼の炙り秋刀魚というのを 買って来て お手本通りに お寿司にしてみました 自家製新生姜の甘酢漬け&白ごま を酢飯に混ぜて なかなかの美味でした いつぞや作った 焼き鯖寿司は鯖を開く所からだったので 超大変でしたが これは とても手軽で美味しかったです 煮物食べると何だかホッとします . . . 本文を読む