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美味しく!楽しく!のんびりと

趣味はお菓子作り・料理&旅行・・・旅のテーマは、お菓子やお茶にまつわる物を見に行く事・・そんなナオスケが綴るのんびり生活

今日の晩御飯

2010-01-19 22:48:02 | 我が家のご飯
昨日は、お土産に貰った『喜多方ラーメン』を野菜とお肉などを加えて 食べました~ご馳走様でした のびないように、急いで食べたら・・・撮影会忘れました 今日は、塩さばと葱豆腐(長ネギを刻み、塩コショウをした中に、さっと 湯通しした木綿豆腐を入れて混ぜるだけの、簡単調理)でも 美味しいのですよ . . . 本文を読む

干支のお菓子

2010-01-19 22:31:30 | お菓子
お年賀で貰った干支のお菓子 可愛い寅の焼印の入った小さな桃山饅頭が籠に入っています 可愛いお菓子って、食べるのが勿体無い感じがしませんか? 特にカットすると顔が割れてしまうとか・・・・ パッケージを崩してしまうのが勿体無いとか・・・ あっでもこの小さな寅ちゃん達は、もうそろそろ 頂かないといけませんね . . . 本文を読む

日曜のご飯(お昼)

2010-01-19 19:15:21 | 我が家のご飯
最近親友に貰ったパスタマシーンを使って、フェットチーネを 作ってみましたよ まだ操作方法が板についていないので 夫に助手(実際はマシンで伸ばす所は夫がメインだったかな) をしてもらって何とか完成! 麺棒で伸すよりは、遥かに楽でした 色々な太さのアジャスターが付いていて、色々できそうですが・・・ メンテナンスが・・・・ 湿気の多い日本で、イタリア製の適当メンテ(ごめんなさい悪い意味で . . . 本文を読む

ロールケーキ

2010-01-19 01:09:51 | 手作りお菓子
ここ数年ロールケーキ流行してますよね 持ち運びを気にしないと言う点で、お土産や遠くから買って 帰る時にも良いですね って事で、実家にロールケーキを作って持って行ったら 姉もロールケーキを買って帰って来ていて 変な所で気が合ってちょっと笑えました 私の作ったのは、クリームチーズ&ラズベリー 姉が買って来てくれたのは、王子ロール(飛鳥山のランギャール) 美味しかった . . . 本文を読む