美味しく!楽しく!のんびりと

趣味はお菓子作り・料理&旅行・・・旅のテーマは、お菓子やお茶にまつわる物を見に行く事・・そんなナオスケが綴るのんびり生活

海老チリ・・・の筈が

2010-01-09 21:09:40 | 我が家のご飯
今日は海老チリソースと酸辣湯 海老チリソースのつもりが・・・・ ちょっと隠し味のナンプラーを入れ過ぎて しまい・・・・別に炒める予定だった野菜(白菜&ほうれん草)を 急遽入れる事に これがなかなか良い感じ彩りも綺麗になりました アクシデントには新発見が おまけは 箸休めに、きんぴら牛蒡を作りました . . . 本文を読む

スイートスプリング

2010-01-09 18:21:00 | 日記
夫の実家の庭で採れるそうです スイート・スプリング 温州みかんと八朔の掛け合わせのかんきつ類だそうです 甘みと酸味が程よく、ジューシー 水分が多く食べ難いのが、玉に瑕ではありますが・・・ あまり市場で見かけないけど、美味しい物ってたくさん ありますね~ . . . 本文を読む

今日は頂き物

2010-01-09 16:48:12 | お菓子
今日は貰い物のお菓子 自由が丘モンブランのティーコンフェクト 子供の頃から、ケーキなどを買ってもらったりする お店のひとつ モンブランと言えば、昔から変わらないあのお上品な 東郷青児デザインの包装紙、そして今も変わらず美味しい ケーキの『モンブラン』 自由が丘=お菓子の街というイメージを作ったのは、 やはりこの名店の影響が大きいのですよね 伝統を守りつつ、新しい物を生み出す名店で . . . 本文を読む