今日は、今オーストラリアはシドニーで弁護士修行中の親友が
一時帰国中の為、会社帰りにお茶
本当は一緒にゆっくりご飯でも食べたいところですが
彼女が忙しいのでちょっとだけお茶
急いで帰ってご飯の支度
『お家に有る物大作戦』って程のたいそうな物では
ありません・・・
カレーチャーハン＆お母さん作のラッキョウで
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実家の庭で取れた「ゆず」を貰って来たので
①皮を細かく刻んで野菜と混ぜる＆果汁を絞ってドレッシング
②果汁を絞って＋蜂蜜＋クラブソーダ（お湯）でゆずドリンク
③皮の残りと搾りかすお風呂
とことん使います
昨夜の晩御飯のサラダにはもちろん①のゆずドレッシング
黄色い一才ゆずと違って、本物のゆずは香りが良いよ～と父が自慢して
いましたが
本当に香りが良かったです
来年はもっとたくさん . . . 本文を読む