高野健三写真展

母のお見舞いの帰りに高野健三写真展に寄る。
なかなか写真の数も多く迫力のある写真展でした。
亡くなった高野氏の写真を集めて写真展を開く…
そんなことを友人がやってくれたら、
故人は大喜びでしょうね。
そんなことをやってしまうNさんという人は、
私は、本当にスゴイ人だと思うのですが。
Nさんの作った木製のカメラ、
これが、本物のデジカメなら持ち歩きたいです。

お見舞い

昼過ぎに、母の入院している病院にいって見た。
6人部屋の窓際のベッドだ。
顔色もよく、元気にしている。
今朝、抜糸もしたそうだ。
それから1階に下りて行き、
妹と三人で、カップコーヒーを飲みながら、
あれこれ、話をした。
部屋に居ると、うるさいだろうから。
リハビリをして、かなり良くなってから退院したいと言っていた。

歯医者

ひさびさに歯医者の予約が入っている。
午前11時30分。
歯石とか取ってもらう。
腫れていた歯茎は、すっかり治り、
先生が喜んでいた。
次回は3ヶ月後。

近くの公園を散歩して、
コンビニで買ったオニギリと野菜ジュースを食べ、
パソコン教室へ。午後1時。
少し遅刻。
妹に聞いた質問。
USBメモリからUSBメモリへデータを移す時のやり方を聞いた。
パソコンに2本差し込むと、
リムーバディスクが2個出てくるので、
ドラッグするのだそうだ。
やったことが無いので知らなかった。

3時終了。
駅に寄り、来週、病院へ行く切符を買う。
駅ビルを散歩したら、以前とレストランも変わっていた。
まったく迷路みたいだ。
思えば、8月ももう少しだ。

スパゲッテイナポリタン

24日(土曜日)の夕方、テレビでスパゲッティナポリタンについてやっていた。
それで興味を持って調べてみた。
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　スパゲッティの本場イタリアにはなくて、日本にしかないスパゲッティといえばナポリタン。
このナポリタンを日本で初めて考案したのは、サリー・ワイル氏の愛弟子だった2代目総料理長、入江茂忠氏である。
連合軍に接収されていたころ、軍用食として出されていたスパゲッティとトマトケチャップをあえてつくった料理にヒントを得て、
トマトケチャップのかわりに刻んだニンニクにタマネギや生トマト、トマトペーストを入れ、オリーブオイルをたっぷり使ったトマトソースであえたのが始まりだ。
　当時と変わらないレシピのナポリタンは(横浜のホテルニューグランド)本館１階の「ザ・カフェ」の人気メニュー（税込み1,575円）。
取材時、現・総料理長の宇佐神（うさがみ）茂氏につくっていただいたのがこれだ。
バターでマッシュルームとハムを炒めて茹でたスパゲッティを加え、塩、コショウで味つけをしてトマトソースと合わせる。
仕上げにパルメザンチーズとパセリのみじん切りを振りかけて出来上がり。
バターの濃厚な香りがトマトの酸味を和らげてなんともいえないまろやかな味わいで、いままで自分でつくったり喫茶店で食していたナポリタンとはまったくの別物だ。
>>
ヨコハマ経済新聞


まだ、日本人はスパゲッティに馴染みなくアルデンテのスパゲッティは、人気が無かったそうだ。
それで、試行錯誤し、茹でて水に取り油をまぶして冷蔵庫で12時間寝かせてから作るようにした。
とテレビで見た。
冷蔵庫で寝かせたほうが、モチモチ感がでるそうだ。
それで、私も早速、作ってみた。
土曜日の夜、茹でておいて、日曜日の朝、ナポリタンを作ってみた。

やはり、茹でたてのスパゲッティと冷蔵庫で寝かせたスパゲッティは食感が違う。
美味しかった。
というか、昔のスパゲッティと今のスパゲッティは硬さがが違うようだ。
昔はすぐに柔らかくなったのに、今は、意外に硬めだと思う。

リウ友の会

今日は鴻巣のリウマチ友の会のミニ懇談会。
午前11時30分から「華屋与兵衛」であった。
4人参加。
いつものメンバーなので、近況やらを雑談しながら、ランチしながら。

それからカラオケへ。

夜、テレビで、軟骨の再生医療をやっていた。
すでに培養した軟骨の再生手術も行われている、と聞き驚いた。
そのうちに人工関節も必要なくなるのだろうか…
膝軟骨の再生(TBS夢の扉)

美容院

久しぶりに美容院に行きスッキリする。
帰りに足湯に寄ると知り合いに会う。
足首の蚊にくわれたとこが、アザみたいに赤くなっている。
それがいくつもある。
リウマチの薬のせいで、なかなか治らない。
足湯に3日間くらい入ると治ると言われたが…

涼しい朝

昨日は一日、雨で、今朝は涼しい。
一気に秋の気配。
火曜の夜から抗生剤エリスロシンを飲み始めて、今日は4日目。
少しづつ、落ち着いてくる。

歌手の藤圭子さんが亡くなった。
まだ、私が若い頃、デビュー。
「圭子の夢は夜ひらく」
という歌がヒットした。
宇多田ヒカルのお母さんだ。
まだ若いので、驚いたが、
有名人は、またそれなりに悩みもあるようだ。
宇多田ヒカルが好きなので、
子の気持ちを思うと気の毒な気がする。
ご冥福をお祈りいたします。

体調イマイチ

なんとか動いてはいるが、体調はイマイチ。
節々が痛み、喉も痛み、20日の夜から抗生剤エリスロシンを朝夕、服用し始めた。
喉の痛みも唾を飲み込んでも痛いし、首から喉まで。
腰から股関節のあたりまでが痛み、トイレでの立ち上がりも辛い。
手も腫れっぽいし…
これってアクテムラの効き目が落ちているってことか…
寝ていても同じ体勢で肩やら痛んで、
人工の膝が痛み…
何でこんなに我慢しているのか…と、
夜中に抗生剤を飲んでみた。

感染症なら効くはずだ。
それに人工関節が感染したらと考えると我慢しているのも馬鹿らしい。
最近は抗生剤が効かなくなることを考えて我慢している。
21日も、節々が痛み、緩めのリハビリをお願いした。
というより、ほとんどマッサージ…
カラオケをやっても、立ち続けるのも辛いし、
声もでず咳込み、でも一人20分くらい歌っていた。
誰も来なかったので…
肺にいいかな…などと思っている。
ひさびさに、
友達に会えたのは良かった。

木曜は句会で、今日、金曜は家で休んでいる。
というか、車を昨日、車検に出した。
近所なのだが…夕方、持ってきてくれた。

そんなこんなで、最近はPM10時には横になっている。
やはり抗生剤が効いているみたいで、少しづつ体調がいい。
昼に五目御飯を作った。
意外に美味しくできた。
夜は妹親子もやってくる。
パソコンを続けると肩が痛み出す…あああ
夜になり、雨、降りしきる。

句会

今日は句会だった。
20名くらい参加。

「サンダルの指にマニキュア青虫の顔」ななご

という句を採ってもらった。
これは、ペディキュアのことでしょう？
という人がいた。
そこで気付いたが、私はペディキュアという言葉を知らなかった。
そう言ったら、司会のUさんが
「え！Mさん(80歳？)でも知っているのに…」
と。言われた。
そしたら、左の方にいた70代後半の人が
クスクスと笑って、
「ああら。私、昨日塗って来たわよ」
と、またクスクスと笑った。

私は、そういうことに興味が無かったし、娘もいないし…そのせいかな…
などと思いながら…

それと、作者を明かにしないで句の感想を言い合っていたので、
最初は私の句と知らない司会者が、
「ななごさん、この句をどう思いますか？」
突然、指され…自分の句なので、何て言っていいか解らず
「分かりません」
と言ってしまった。
作者が私だと分かると、またどよめいていた。
もっと、上手く言い逃れすれば良かったと後で思った。

「オシロイバナ八月生まれの母の骨折」ななご

「亡父から白紙の栞落し文」ななご

パソコン教室

パソコン教室で、俳句の友達二人と一緒になり、
1時から2時までお勉強し2時から3時まで、お茶にでた。
近くのモスバーガーにした。

ナンタコスとクラムチャウダー
このナンタコス(360円)、美味しかったけど、
食べづらかった。

そして、また3時から4時まで勉強した。
Access2010は、使い方を覚えるようなのが続く。

「風立ちぬ」

ひさびさに映画を観ました。
宮崎駿監督の「風立ちぬ」
主人公の青年がとても好きになった。
たんたんとして、こだわりを持ち夢に近づいて行こうとする。
他人への思いやりも持ち。
飛行機…
世の中には使命の様なものを持って生まれてくる人がいるような気がする。

残暑お見舞い

暑い日が続きますが体調を崩されませんように。霧ヶ峰にて。

母の手術

母の手術は、午後1時30分から。
ということだったが、20分くらい遅れた。
私と妹と従兄で母を手術室まで、見送った。
従兄は愉快な人で笑わせてくれる。
母の手術は3時間半から4時間。
右の肩と肘を行う。

私は、妹と姪にお弁当を届ける事にした。私も一緒に食べる事にする。
従兄は気を使ってか、家で食べて来ると言う。
従兄は食事に制限があり、難しい。
カリウムがダメなのだ。
鮭もダメと言っていた。
帰りに、美味しそうな鮭を買う。

ジャガイモと人参と玉ねぎの煮物と
アスパラのササミ巻を甘辛く炒り煮して、
鮭を焼く。
妹は肉を食べないので、
アスパラの胡麻和えにした。
それと大根の薄切りと、シソと豆腐を小さなタッパーにいれ、
ポン酢しょうゆを持つ。

なんだか休む間がなく、作っていた。
鮭が美味しい鮭だった。
ご飯も炊きたてで、焼きたての鮭を乗せ、
保温のバッグに入れた。
何かしてた方が気が紛れる気もする。

皆でお弁当を食べて、私は早めに帰宅した。
妹は母が目を覚ますまでいた。
無事、手術は終わった。

母の手術のこと

明日は、母の手術の日。
今日は、その説明がある。
午後3時から麻酔科、午後6時から整形の医師。
午後6時からの説明に行こうと思っていたら、午後3時のに来て欲しい、
といわれた。
先週、母は風邪をひいていて体調も悪かったので中止になり、
今回は母も進んで手術を希望している。
体調が安定して来たのだ。
骨折した肩と肘の2カ所の手術となった。
体のリスクを考え、肘だけにしようかと、
妹と相談していたが、
麻酔科の医師も肩と肘、両方の手術を勧めてくれた。
妹は頑固に肘だけにしたいようだったが、
私は本人が希望しているのなら、
両方でもいいかな、
と思っていた。
3時間半くらいの手術だ。
明日、午後1時30から。
ということだ。
今日は母の姉妹二人と、姪が、お見舞いに来てくれた。

従兄

従兄が、来た。線香をあげにきた。
たくさんのトマトを持ってきた。
従兄は抗がん剤治療をしたが、
ぜんぜん副作用が無かったそうだ。
そういう人もいるのかなあ…
一緒に、近くの回転寿しに行った。
ひさびさに行ったせいか美味しかった。
従兄は今日が誕生日だそうだ。65歳。
霧ヶ峰のキーホルダーをあげた。
元気な従兄に会えて嬉しい。
今日も暑い。