キャベツを潰す

　当地ではキャベツが大豊作で、質もよいという。でも、大豊作だと値崩れするからと、キャベツを潰している。それも８５００トンもである。もったいない。

　潰すにはそれだけの訳があるのだろう。その訳の詳細を私は知らない。

　私が子供のころにも同様なことが起きた。私は父親に「潰すなら貧しい国にあげればいいのに」と言った。父親の答えは「船で送ると腐るし、飛行機だと運賃のほうがよっぽど高くなってしまう」だった。でも、子供の私は釈然としなかった。

　今回の件も釈然としない。缶詰や塩漬けにして船便で送ればよいのではないか。

　出来すぎた作物を、なぜ最貧国に送れないのか、理由を知っている人は教えて欲しい。