宗恵の「一期一会」

茶道教室の様子を中心に日々感じたことなどあれこれ綴ります。

菊花薫る季節

2012-10-24 23:01:41 | グルメ
菊花薫る季節
新潟では菊を食べます。

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　仙台でも「もってのほか」が最盛期でご近所にも... (冨樫)
2012-10-27 22:44:33
　仙台でも「もってのほか」が最盛期でご近所にもおわけしているところです。
今は晩生種の黄色の花が食べ頃でしょうか。
そういえば新潟も生産地でしたね～！
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[E:clover]富樫さま (宗恵)
2012-10-29 10:34:11
[E:clover]富樫さま
これは「かきのもと」といいます。
山形でも「もってのほか」が有名ですね。
ほうれんそうとゴマあえにしていただくと美味しいですよね！
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新潟県新発田市で裏千家茶道教室を開いています。
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