nabe語録-スペシャルティコーヒー専門ショップ サーカスコーヒー

京都北山にオープンしたスペシャルティコーヒーショップ「サーカスコーヒー」の熱い日常をご案内します!

サーカス家の今朝のコーヒー(2014年7月18日)

2014年07月18日 06時27分54秒 | 今朝のコーヒー
おはようございます!

今朝のコーヒーは、サーカスコーヒー深煎りドミニカです。



昨日も暑かったですね~


今朝は賀茂川までウォーキングしてきました。
疲れるので走りません。




昨晩は先日私以外の家族で仕込んだ梅シロップをいただきました。



私は途中混ぜる係りをしたのですが
勢いよく混ぜすぎてこぼしたりしてしまったので
それ以降触らせていただけませんでした。

砂糖と梅だけのシロップ。

暑い夏の楽しみです。


久々登場の子供たちです。
元気でやっとります。


なぎくん得意のスリーピース

サーカス家の今朝のコーヒー(2014年7月17日)

2014年07月17日 06時24分28秒 | 今朝のコーヒー
おはようございます。

今朝のコーヒーはサーカスコーヒー ケニアです。
冷めてくると甘みがジュワーっときます。
朝はやっぱりホットですね。





京都は祇園祭で盛り上がっています。




先日、ごみゼロボランティアで4時間ほどですが
街歩き隊としてゴミ拾いをして祇園祭の盛り上がる中
ウロウロごみを探しながら歩きました。





祇園祭を十分楽しみました。
ちょうどサーカスコーヒーを取り扱っていただいている
西洞院通り錦小路東入ルにあるリセノさんの前が自分の割り当て場所でしたので
休憩時間にご挨拶にいかせていただき、涼ませていただきました。



http://ps.receno.com/


他にもいろいろ知り合いの方にも偶然お会いしたりして
嬉しかったです。


その朝には、お店に愛知県岡崎の「コジマトペ」さんがご家族が来てくださいました。
皆様お元気そうで、まだオープンされて数か月ですが
楽しそうにされているようで、とてもうれしかったです。
お土産までいろいろといただいてしまいました。

http://www.kojimatope.com/


自家製パンもとても美味しかったです。

今日も暑くなりそうですね。
熱中症に気を付けてがんばりましょう!

早朝散歩は今日もお休みしてしまいました・・・
明日は頑張ります!

サーカス家の今朝のコーヒー(2014年7月15日)

2014年07月15日 06時15分07秒 | 今朝のコーヒー
おはようございます!
今朝のコーヒーはサーカススペシャルです。


今朝は、朝から焙煎中です。



朝の街を毎日掃除してくださっている方がおられます。
毎日、ごみのない朝を迎えられるのは
こういった方々の見えない活動のおかげです。

そんなこの街が好きです。

しっかり引き継いでいきたいと思います。






サーカス家の今朝のコーヒー(2014年7月13日)

2014年07月13日 06時51分56秒 | 今朝のコーヒー
おはようございます。

今朝のコーヒーは、サーカスグァテマラです。
このグァテマラは
「まちがいない」感じです。



「今朝のコーヒー」を始めて
「こんなドアップのコーヒーの写真アップして
大丈夫なんやろか?」

っと思っていましたが
ブログを見てくださっている方から
ムラシ写真を見て「美味しそう!」っと思ってくださっている方がいて
ちょっと嬉しくなります。

今日は、東急ハンズ京都店さんにお邪魔します。
サッカーでいうと
「ホーム」では強いのですが
「アウェー」ではめっきり弱い私ですので
サポーターの方のご声援よろしくお願いします。

今日は一日クーラーの効いたところで過ごすので
風邪をひかないよう厚着して頑張ります!


明日2014年7月13日「サーカスコーヒー東急ハンズコーヒージャック!(仮)」出張します!

2014年07月12日 06時44分11秒 | サステイナブルコーヒー


明日7月13日(日)東急ハンズ京都店で
「サーカスコーヒー東急ハンズコーヒージャック」という今決めた名前で
一日東急ハンズさんで販売させていただくことになりました。

「ジャック」といっても「ゲリラジャック」程度ですが(笑)

3回に分けて定員3名で「サーカスミニミニ抽出講座 ~自分好みのコーヒー探し~」
を開催いたします。
当日ハンズさんの売り場で予約受付いたします。

ワークショップ時間以外は、
店頭で個別コーヒー相談会、試飲販売など行う予定です。

大手の店舗さんでのイベントですが
サーカスコーヒーらしく、
参加者さんたち×ハンズスタッフさん×サーカスコーヒー
が繋がれるようなイベントにしたいと思います。

明日は私一人でのイベントとなりますので
皆様にご協力いただくこともあるかと思いますが
よろしくお願いいたします。