【手作り前菜とグイドリン】越後で候

熊本出張の際に訪れた居酒屋のメニュー。

良いものは、マネする。
それが、リバプールファンの鉄則って
いつから｢レッズ｣のファン？

きゅうりに、練り梅、胡麻油をかけて
最後に、鰹節。

合わせた日本酒は、八海醸造（八海山）の
｢越後で候｣

八海山は自分の肌に合うようで
作った前菜も、お酒に合ったようで･･･かな？（笑）




雅１０４