ミセスファーマーの『農家の嫁日記』

東京から北海道の農家に嫁いで13年目になりました。
今年のテーマは「頑張らない」。ぼちぼちとマイペースにやりますヨ☆

もったいない!

2014-10-02 | 日記

伸び過ぎてしまったほうれん草ですが、結局出荷をしても規格外品扱いになってしまい値段は二束三文

なので、このハウスは泣く泣く出荷を断念することになりました Lサイズとして出せる分と3Lサイズで

出した分を合わせても、出荷したのはやっとこさ全体の四分の一程度で、残りは全部廃棄処分だなんて、

あまりにももったいないし罰当たりな気がします ここは本当に出来が良くて、虫喰いも董立ちも腐れも

なくて綺麗なままのほうれん草なのです。しかも急激に伸びたためか大きくても硬くならず、食べたら柔ら

かくて美味しいので、処分するのは忍びないと思い何とかならないものかと考えた末、ご近所さんほか

身近な人たちに食べていただくことを思いつきました 今日はたまたま札幌の友人と、ドッグフードを

作っている業者の人がカボチャを引き取りに来る日だったので、車に積めるだけ持って行って~と言ったら、

喜んで自分たちで刈り取り作業をしてくれて、目一杯持って帰ってくれました

そして夕方、今日の分のほうれん草の出荷作業が終わったあとに、大急ぎでジャンボほうれん草を刈り

次々と大きな袋に詰めました その数12袋 一袋当たり多分4~5kg近くは詰めたのではないかと

思います 多すぎて、受け取る側にはちょっと迷惑かなと思うほどの量なのですが、少しでも人の口に

入ってもらいたい一心で袋詰めしてしまいました 午後6時頃から、ミセスファーマーはサンタクロース

のようにこの大きな袋をいっぱい積んだ軽トラで、ご近所さんから隣町の友人・知人宅までほうれん草を

配って回り、帰宅したのは午後8時を過ぎていました~ 喜んでもらえていたら本望です

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
もったいない (リン)
2014-10-05 20:59:45
こちらでは葉物野菜が高騰しています。

美味しそうなほうれん草なのに規格外になるなんて。

近くなら貰いに行きたいですよ。
返信する
福祉施設 (福平)
2014-10-06 20:17:36
こちらの農家では、そういうのを福祉施設にプレゼントしています。
福祉施設は人手がないので、早めの事前の連絡が不可欠だそうです。
あげるから感謝しろ、だけでは無理があるそうです。
返信する
Unknown (ミセスファーマー)
2014-10-07 22:01:42
>リンさん

こんばんは。
このところリンさんのブログを見る時間がなくて・・・台風は大丈夫でしたか?

よりによって今年一番良い出来のほうれん草が規格外になりショックでしたヨ/m_0211/}
近くに住んでいたら、本当に貰っていただきたいくらいです。
返信する
Unknown (ミセスファーマー)
2014-10-07 22:07:37
>福平さん

福祉施設への寄付・・・日ごろからの付き合いや伝がないとなかな難しいですね。
めったにない事だから急に引き取り手を探すのが困難なのです。
そもそも、こちらも手が足りないのでこういう事態になってしまっているので、
まずはこんな無駄を出さない努力をしないと・・・と思っています。
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