鰻はどこへ「山崎屋」＠浦和区

鰻の稚魚が入らない、という話を聞き、鰻の価格高騰、しまいにはワシントン条約による規制も・・・という話が出てからしばらく経ちますが、もう、何がなんだかわからない。最近の情報では、外国産の鰻により価格を下げるとか？鰻屋さんも、業界も、振り回されているなあ。で、私たちは一体どう立ち回ればいいのか、皆目見当もつかない。ものは試しで、食べに行ってみましょうか。正月だし・・・やってきたのは、「山崎屋」さん浦和 . . . 本文を読む