ケバブって？「ゴアカフェ」＠志木市

ケバブ（トルコ）、カワープ（ウイグル）、ケベプ（キルギス）、カバーブ（インド・パキスタン・アフガニスタン、アラブ）、キャバーブ（イラン）、チェヴァプ（バルカン）は、中東地域とその周辺地域で供される、肉類をローストして調理する料理の総称・・・・・・・・・・ウィキペディアより完全に勘違いしてました。「ケバブ」またまた、志木の柳瀬川駅近く「ゴアカフェ」に行ってみました。ワンコインランチは頼まず、別のメニ . . . 本文を読む