七草のドライフードを買ふ夕べ 笑子
以前七草セットというのを買ったけど
高い割にしなびていたので(;'∀')
今回はドライフードを買ってみたら
小さじ2杯程度の粉々が入っていただけでした(笑)
でも、自分で七草を集められないから、まぁいいか
昔は「若菜摘み」という行事が盛んに行われていたらしい
（七草粥に入れる春の七草を摘み取る行事）
今は無理ですよね
仕方ないので白菜とねぎのみじん切りを足してみたら
割合いけました(^^)v
【七種（ななくさ】・・・新年の季語です
七草、七種粥、齊粥、若菜粥、七日粥、
若菜の日、宵齊、二齊、若菜の夜、叩き菜、
七種貰、七種もらい、七種売 などとも言います
七種貰、七種もらい、七種売 などとも言います
七草粥を食べるのは お正月食べすぎた胃を休めるため
なんて思いがちですが
実は一年の豊作と無病息災を願って食べる行事食 なんですよね
七草粥を食べる人日の節句は元は中国からきた風習とのこと
古来中国では元旦から数えて七日目は人の日とし
7種類の菜が入った吸い物を食べる習慣があったそうです
一方で日本では年明けに若菜を摘んで食べる風習があり
それらが結びついて七草粥になったといわれています
さっぱりと美味しかったです(*^-^*)♪
やっぱりお粥は土鍋ですね
笑子さん所も七草粥を炊いたのでしたね。
わが家も炊きましたが多すぎて８日も食べます。
子供の頃はいろいろと正月の食べ方をさせてもらいました。
私の代ではその真似ごと程度。
嫁さんの代では七草がゆや鏡開きはナシです。
注文できませんので、通常の食卓をヨシということになります。
ま、平和ならヨシでしょうよね。
お正月の飲食の後の区切にいいですね！
当方は七草を思いながらも いつもの食事！
ヨーグルト、アロエ、オリーブオイル、バナナ、
きな粉、納豆、黒ごま、昆布、味噌汁、少飯
が朝の常食です、あ！その前に熱い珈琲有
コロナ対策で、土鍋２つ分作りました。
七草言える？って聞かれたので、言えるよ！と
すらすら～と答えたら、聞いた本人が、
合ってるかどうか分からん！と。
じゃあ聞くな！と言っておきました（笑）
一年の豊作と無病息災になるといいな。
凸
知りませんでした。
昨日は作らなかったけれど家の緑と大根でお昼に食べようかな。
若い人にはあまり人気のないものですね
葉月も七草粥セットを買ってきちゃう方だけれど
今年は自粛と言うことで､まとめ買いしちゃっていたので
すっかり忘れていました＾＾；
でも、一年の豊作と無病息災を願って食べる行事食だとは
全然知りませんでしたよ。
やっぱり、お正月の疲れた胃に優しく・・とばかり。。。
今日もお利口になれました｡(^^)v
ポチ☆彡×2
実は一年の豊作と無病息災を願って食べる行事食 なんですよね
＊ そうでしたか？ てっきり前者のほうだとばっかり…(爆)
＞ やっぱりお粥は土鍋ですね
＊ はい、おかゆは土鍋に限ります。
小さかった頃、体調が悪い時などに
母に作って貰ったおかゆを思い出しました ♪～
おかゆ大好きなんですが、同居人がダメで
七草かゆは食べないけれど
体調が悪い時などは一人分だけ
おかゆ作って食べますよ。七草では
ないけれど、すりおろした人参を入れます、
卵でとじて出来上がり。美味しいですよ。
ポチ２
なんてったって、草が苦手だからなぁ☆☆
便利そうですね！
最近のドライフードは美味しいです。
山の食事はほぼドライフードです。