お茶のみ話‥

大好きなコーヒータイム‥
いつもタイムばっかり〜

こだわりの蕎麦〜〜

2016-05-19 | 日々のこと

数年前からトウタンと

手打ち蕎麦を楽しむ仲間に入れていただいてます〜

凄いこだわりのAさん…

畑で蕎麦を栽培…収獲〜製粉…

全てに拘って道具も凝ってます〜〜

蕎麦粉を捏ね…伸ばす…力強い作業に

見入ってしまいます…

 

今回は燃える火に目が〜〜

過程のなかでも「茹で」は仕上げです〜〜

沸騰の湯に…麺をざっくりとほぐし入れ…

あまりかき廻さず…

茹での火加減も気が抜けません…

トウタンは火の番です…

更に沸騰したら45秒で…

懐かしい竹の「すいのう」が登場〜…

 

火の動きも見ていて飽きません〜

古い「よしず」(日除けの)は火力UPに〜〜

Aさんと火の番の呼吸はバッチリ〜

そばつゆも時間をかけての「かえし」で〜〜

私は天ぷら番…

蕎麦の邪魔しない野菜中心〜

大きなざる4つ…あっという間にみなさんで平らげました〜

美味しかったです〜ごちそうさまでした…

 

この度のお宅の前は秩父鉄道が走ってます〜

電車の音が聞えてきたのでパチリ〜〜

 

すると見慣れない一両の黄色の電車が…

多分点検車なのですネ…

その後をこんなトライアングルのような作業車?が〜

珍しい作業が見られました〜

 

桜の季節はカメラマンで賑わうスポットのようです〜〜

                  5.16  tg-4 撮


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ブサカワ〜〜

2016-05-12 | 庭の木&花

ある雨上がりの朝…

雫をさがしていたら…

ツユクサのピンクに染まりそうに…

ハナアブくんが朝のお仕事を〜〜

 


あまりのかわいさに慌てて…

コンデジ「TG-4」を〜〜

逃げないで〜〜ネ

夢中なハナアブくんは〜〜

漫画で見たような…見ないような??

滑稽な顔〜〜

 

待っててくれて…

私が拝みたくなったよ〜


 

ありがとう〜〜

 

 


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爽やかな初夏のようないちにち…

2016-05-08 | 庭の木&花

例年…粗末なハウスで冬越しですので霜で葉が痛みますが…

今年のクンシランの花は最高にきれいな咲きっぷりです〜〜

しかも…長い間きれいを保っています〜



足が痺れるほど見つめていたら…発見〜〜

透けてしまいそうな小さな小さなクモ〜

 

 

 

 

 

 

 

咲き始めたキスゲに早速…お客さま〜〜

 

爽やかな五月…いい季節ですネ〜〜

 


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もう5月に…

2016-05-02 | 

いつもの毎日と同じの GW です…

 

大きくそびえてるように見える「杏の木」〜

その下にはオオデマリが溢れるように…

 

 

朝日がモミジの葉陰から射し始めて…

色とりどりの玉ボケが表れて…

 

少し暗く補正しながら覗いたら…また違う〜〜

 

私のGW…ほんとうに安上がりネ〜〜

 

 

お花っていいですネ〜〜

眺めてる人の気持ちに添って…

癒してくれます〜

 

ありがとう〜〜


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深谷花フェスタ〜〜

2016-04-29 | イベント・その他

昨日の雨…夜半にも強い雨に心配でしたが〜〜

ヒンヤリの早朝は気持ちいいはじまりで〜〜

日の出の頃…静かな会場に〜〜


                              4.29 早朝 撮

 

雨に洗われて…一段と緑が爽やか〜〜

 

軽トラガーデン〜〜

今回のお気に入りです。。

特に下の2台はセンス抜群〜〜

 

 

 

 

 

 

 

少し冷たい風ですが…お近くでしたらお出かけ下さいませ〜〜

 

我が家のクンシラン…雨にシットリ〜〜と…       4.28 撮

 

クンシランは鉢植えで…

手作りハウスから出すのが遅いので 、今…花盛り〜

 

 

 


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