ヴィクトワール シュヴァルブラン 村男Ⅲ世

8日の岩岳感謝祭に合わせて作った雪像です♪

感謝祭にデヴューする

白馬のゆるキャラ（R）ヴィクトワール　シュヴァルブラン　村男Ⅲ世くんを作りました。

無表情のようだけど　憎めない　見れば見るほど

愛嬌のある顔を表現してみました(笑)





感謝祭当日　村男くんに会いに行ってきました。

恥ずかしがり屋の村男くん　ちょっとドギマギでしたが

写真を撮っていたらだんだん接近

「近すぎる～」

たてがみがソフトクリームみたいで可愛い






MURAO BAGをもっている方がいました

赤いMURAO缶バッジもなかなかいい感じ～

そば記念日の期間　対象のお店でそばを食べて

くじ引きをすると当たるかもしれません。


ってゆ～か、早くMURAOグッズの販売が始まらないかな

楽しみに待ってます



ちなみに雪像作りを手伝ってくれた

りんちゃん＆谷ちゃん　元スタッフの二人

そして仕上げをしてくれた　宿泊の長谷川さま

ありがとうございました～

ぜひぜひ　来年もお願いします






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料理の撮影

先日　料理の撮影をしていただきました。

グルメプランに使える　「トルネードロッシーニ」や

（牛フィレ＆フォアグラのソテー　トリュフソースの事）

コース料理＆おまけに外観写真も撮っていただきました。



昔　友人が料理写真撮影のアシスタントの仕事をしていたので

その頃教えてもらった技を思いだしつつ・・・


撮影は味　関係ないので(^^;

「美味しそうに見える事」

「小さな写真でも目をひく事」にこだわります。



皿の空白部分の面積

色の配分

艶感

みずみずしさ

そんな事にこだわりつつ盛り付けします。



普段の料理はシェフの感性ですが、

この時ばかりはmonmamaがコーディネーター♪


「ソースかけすぎ！　野菜とくっついた～」

うるさい奴です(≧∇≦)/




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